1jour1vin
21406 klantbeoordelingen
Louis Jadot - Auxey-Duresses 2022

Louis Jadot - Auxey-Duresses 2022

pinot noir
elegant
mooie finale

„Een Pinot Noir Pareltje, vol frisheid en verfijning, van Louis Jadot...“

Deze Auxey-Duresses 2021 heeft een neus met tonen van rode bessen en nootmuskaat. De smaak is fris en luchtig, met uitgesproken tannines, wat zorgt voor een mooie afdronk. Lekker bij een goede Mont d’Or.

Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21406 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Louis Jadot

Jaartal

2022

Benaming

Auxey-Duresses

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Regio’s

Kalkhoudende kleigronden, ligging op het zuiden/zuidoosten, hoogte 260-360 m

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

Ontstelen, wijnbereiding in open tanks gedurende ongeveer 4 weken, overhevelen uit de tanks, gevolgd door het vullen van eikenhouten vaten

Rijping

18 maanden in eikenhouten vaten

Alcoholgehalte

13%

Neus

Tonen van rode bessen en nootmuskaat

Smaak

Fris en luchtig, aroma’s van bramen en kersen, uitgesproken tannines, mooie afdronk

Serveren

AT 15-17°C

Drinken vóór

2035+

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij kalfsgebraad, gevogelte in saus, camembert, een Mont d'Or...

Meer informatie op Louis Jadot

Meer informatie op Auxey-Duresses

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje historisch erfgoed van Bourgondië begon na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat er geen erfgenaam was, werd het domein in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 als beheerder aan het roer stond, waarna hij het stokje doorgaf aan zijn zoon Pierre-Henry, die vandaag de leiding heeft over de 225 hectare wijngaard. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op voortreffelijke wijze heeft opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze 12 tot 20 maanden op de droesem rijpen, met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden gevinifieerd met de steeltjes erbij, zonder kneuzing en zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen voordat ze 12 tot 22 maanden in vaten rijpen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste Franse wijnen

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

Dit prestigieuze wijnhuis wordt uiterst efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer actief is in Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, die sinds 2012 verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op de wijnen door ze te verfijnen. De consistentie is een van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooie balans vertonen, zijn de rode wijnen streng en strak, met houttonen die het fruit overheersen of zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées bemoeilijken. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de reputatie van het huis staat op het spel.

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er is geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...