Louis Jadot - Domaine Gagey Ladoix Le Clou d'Orge 2023
90/100
Robert Parker
„Een van de minst bekende wijnen van Louis Jadot: een prachtige harmonie van groen fruit, citrusvruchten en witte bloemen!”
„De Ladoix Le Clou d'Orge 2023 (Domaine Gagey) is wederom een van de ondergewaardeerde wijnen uit het Jadot-assortiment. Hij heeft aroma’s van knapperig groen fruit, witte bloemen en vuursteen, gevolgd door een middelzware tot krachtige smaak, die zijdezacht en scherp is. 2025-2040” (Wine Advocate 2025)
Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Licht strogeel, helder en glanzend
Neus
Intens en sappig, met geuren van limoenschil, groene appel en acaciabloesem, en een vleugje mineraliteit
Smaak
Veel volheid in de mond, wat een gevoel van body geeft, met een mooie restzuurgraad; een mooi evenwicht in de smaken dat aansluit bij de neus, en een complexe, zijdezachte afdronk
Serveren
AT 12-13°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2040
Wijn-spijscombinaties
Deze wijn past uitstekend bij een tartaar van schaaldieren, een terrine van konijn met kruiden, een wokgerecht met noedels, verse geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
De betrokkenheid van de familie Gagey bij dit ware stukje historisch erfgoed van Bourgondië begon na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat er geen erfgenaam was, werd het domein in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 als beheerder aan het roer stond, waarna hij het stokje doorgaf aan zijn zoon Pierre-Henry, die vandaag de leiding heeft over de 225 hectare wijngaard. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op voortreffelijke wijze heeft opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze 12 tot 20 maanden op de droesem rijpen, met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden gevinifieerd met de steeltjes erbij, zonder kneuzing en zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen voordat ze 12 tot 22 maanden in vaten rijpen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2025 gids) 90/note100% (Geweldige wijn)
Wijngoed met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Ladoix Le Clou d'Orge 2023 (Domaine Gagey) is wederom een van de ondergewaardeerde wijnen uit het Jadot-assortiment. Hij heeft aroma's van knapperig groen fruit, witte bloemen en vuursteen, gevolgd door een middelzware tot volle smaak, die zijdezacht en scherp is. 2025-2040
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Dit prestigieuze wijnhuis wordt uiterst efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer actief is in Bourgondië. Het huis beschikt over een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, die sinds 2012 verantwoordelijk is voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel op de wijnen door ze te verfijnen. De consistentie is een van de sterke punten van dit huis. Terwijl de witte wijnen een mooie balans vertonen, zijn de rode wijnen streng en strak, met houttonen die het fruit overheersen of zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées bemoeilijken. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de reputatie van het huis staat op het spel.
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
35
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein
