1jour1vin
20844 klantbeoordelingen
Louis Jadot - Familie Gagey Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023

Louis Jadot - Famille Gagey Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023

16,5/20

Jancis Robinson

89-91/100

Robert Parker

chardonnay
bloemig
citrusvruchten
romig
nauwkeurig
filet mignon

"Een perfect evenwicht tussen zijn complexe citrus- en bloemige aroma's en zijn zijdezachte textuur!"

"De Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023 (Domaine Gagey) heeft zich goed ontwikkeld en onthult aroma's van peer, wasachtige citroenschil, witte bloemen en geroosterd eikenhout. Hij is gemiddeld krachtig, satijnachtig en levendig, met een krijtachtige structuur en een zilte afdronk, en zal elegant rijpen. " (Robert Parker 2025)

Koop je Louis Jadot wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
20844 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Louis Jadot

Cuvée

Les Combottes

Jaartal

2023

Benaming

Pernand-Vergelesses

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Kalksteen met een oppervlaktebodem die rijk is aan oxiden, met name ijzeroxiden, vandaar bruine kalksteen.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Zacht persen, gisting in vaten (waarvan 1/3 nieuw)

Rijping

15 maanden op fijne droesem

Oog

Lichtgele kleur, helder en glanzend

Neus

Met intense en complexe aroma's van kamperfoelie, citroenschil en peer.

Smaak

Zachte en volle aanzet, zijdezachte textuur, romig aroma in de mond, lange afdronk met een minerale toets.

Serveren

Bij 12-14 °C

Openen

1 uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2033

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past over een paar jaar uitstekend bij kip met morieljes of oude Comté-kaas...

Meer informatie op Louis Jadot

Meer informatie op Pernand-Vergelesses

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)

Over het domein:

De familie Gagey raakte betrokken bij dit stukje historisch erfgoed van Bourgondië na het overlijden van Louis-Auguste Jadot. Omdat hij geen erfgenaam had, werd het huis in 1962 toevertrouwd aan André Gagey, die er tot 1991 directeur van bleef. In dat jaar droeg hij het stokje over aan zijn zoon Pierre-Henry, die nu aan het hoofd staat van de 225 hectare aan wijngaarden. Sinds 2011 wordt de wijnbereiding verzorgd door Frédéric Barnier, die Jacques Lardière op perfecte wijze is opgevolgd en de consistentie en homogeniteit van alle wijnen nog verder heeft verbeterd. De witte wijnen worden pneumatisch geperst en direct in vaten gefermenteerd, waar ze gedurende 12 tot 20 maanden op de gistresten rijpen, met periodieke bâtonnage. De rode wijnen worden ontsteeld, niet geplet, zonder koude voorfermentatie, en ondergaan een gisting van 25 tot 27 dagen voordat ze 12 tot 22 maanden in vaten rijpen, waarvan een derde nieuwe vaten zijn.

Robert Parker - Wijnadvocaat

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2025 gids) 89-91/note100% (Geweldige wijn)

Domein beoordeeld als Recommended (wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Pernand-Vergelesses Les Combottes 2023 (Domaine Gagey) heeft zich goed ontwikkeld en onthult aroma's van peer, wasachtige citroenschil, witte bloemen en geroosterd eikenhout. Hij is medium krachtig, zijdezacht en levendig, met een krijtachtige structuur en een zilte afdronk, en zal elegant rijpen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 1*Ster (opkomende sterren of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

Dit prestigieuze handelshuis wordt zeer efficiënt geleid door Pierre-Henry Gagey, die zeer betrokken is bij Bourgondië. Het huis heeft een zeer uitgebreid assortiment en een prachtige collectie terroirs, waaronder de belangrijkste Appellaties . Frédéric Barnier, sinds 2012 verantwoordelijk voor de wijnbereiding, drukt geleidelijk zijn stempel door de wijnen te verfijnen. Regelmaat is een van de sterke punten van dit huis. De witte wijnen zijn mooi in balans, maar de rode wijnen zijn streng en hard, met houttonen die het fruit overheersen en zelfs acetaatnoten die dit jaar de beoordeling van bepaalde cuvées verstoren. Laten we hopen dat dit van voorbijgaande aard is, want de ster staat op het spel.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5/20

Over de wijn:

Levendig aroma met tonen van groen fruit en een vleugje gemalen steen. Veel citrusachtige spanning, droge textuur als tegenwicht voor het romige fruit. Langdurig in plaats van diep, maar mooie prijs-kwaliteitverhouding. Verleidelijke afdronk. 2026-2033

James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...