1jour1vin
21094 klantbeoordelingen
Françoise André - Beaune "Montée Rouge" 2017

Françoise André - Beaune « Montée Rouge » 2017

pinot noir
einde
poederachtige tannines

La Montée Rouge maakt indruk met de zuivere karmijnrode kleur van zijn sap en gaat nog een stapje verder in kwaliteit. Het sap is fijn en versmolten in zijdezachte tannines, zoals in de Côte de Nuits. De neus doet denken aan rozenknopjes en pioenrozen. De indruk die hij achterlaat, maakt het een wijn zonder kunstgrepen, die zowel alleen als bij een gerecht gedronken kan worden.

Koop je Françoise André wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21094 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Françoise André

Cuvée

« Montée Rouge »

Jaartal

2017

Benaming

Beaune

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Pinot noir

Terroirs

Sols argilo-calcaires sur lieu-dit « Montée Rouge », vignes âgées de plus de 60 jaar

Wijnbouw

Biologisch gecertificeerd

Wijnoogst

Handmatig met sortering van de trossen

Wijnbereiding

Pre-fermentatie maceratie van ongeveer 7 dagen in thermogeregelde tanks, pigeages en/of remontages afhankelijk van de evolutie van de gisting om een optimale extractie van de elementen uit de schillen mogelijk te maken en tegelijkertijd de toevoeging van grove elementen uit de pitten zoveel mogelijk te beperken.

Rijping

12 maanden in vaten van 228 liter, waarvan 25 tot 30% per jaar nieuw is.

Alcoholpercentage

12.9%

Biologisch

Ja

Oog

Karmijnrode jurk

Neus

Houtige en rode bloemige noten (pioenroos en roos)

Smaak

Fijn en fris, fijne tannines. Het sap is versmolten met zijdezachte tannines, zoals in de Côte de Nuits. De indruk die hij achterlaat, maakt het een ongecompliceerde wijn, die zowel puur als bij een gerecht gedronken kan worden.

Serveren

AT 14-16°C

Openen

1/2 uur tot 1 uur van tevoren

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gebraden kip, kalfsgehaktballetjes, gepocheerde eieren op Bourgondische wijze.

Meer informatie op Françoise André

Meer informatie op Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Een domein van 11 ha (sinds 2012 biologisch gecertificeerd), opgericht in 1983 door Françoise André, een van de laatste domeinen met kelders achter de wallen van Beaune. Voorheen werd het beheer toevertrouwd aan Comte Sénard, maar sinds 2009 wordt het verzorgd door Lauriane André, schoondochter van de eigenares.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Een domein van 11 ha (sinds 2012 biologisch gecertificeerd), opgericht in 1983 door Françoise André, een van de laatste domeinen met kelders achter de wallen van Beaune. Voorheen werd het beheer toevertrouwd aan Comte Sénard, maar sinds 2009 wordt het verzorgd door Lauriane André, schoondochter van de eigenares.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...