1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru "Les Vergelesses" 2017

Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017

15,5/20

Bettane & Desseauve

chardonnay
1er cru
chique wijn

"De wijn is delicaat, heel zuiver en de afdronk drukt het zonnige klimaat van de diepe klei- en kalkbodem uit" (Le Guide Vins Bettane & Desseauve). (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) De wijn is gehuld in een licht gewaad en biedt een vlezige, perfect gebalanceerde textuur en een brede, doordringende body.

Koop je Françoise André wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Françoise André

Cuvée

1er cru « Les Vergelesses »

Jaartal

2017

Benaming

Savigny-lès-Beaune 1er cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaires sur lieu-dit « Aux Vergelesses », vignes âgées de plus de 70 jaar

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Oogst

Handmatig met bossortering

Wijnmaken

Persen in een pneumatische pers met een langzame en regelmatige drukverhoging, grondige bezinking, alcoholische en malolactische gisting in vaten van 350 liter, beperkt of niet roeren van de droesem, afhankelijk van de Jaargang.

Rijping

In vaten van 350 liter, waarvan elk jaar 25% tot 30% nieuw is

Mate van alcohol

13.6%

Organisch

Ja

Oog

Gouden jurk

Neus

Noten van geroosterde granen, hazelnoot en wilde bloemen

Smaak

Het ruime volume in de mond maakt plaats voor de mineraliteit van zijn terroir.

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Past uitstekend bij zalmpasta's, gerookte zalm met asperges, zeebrasem met cider, pasta van spinazie en zalm, enz.

Meer informatie over Françoise André

Meer informatie over Savigny-lès-Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Waardering 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Domaine beoordeeld (gids 2022) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over wijn:

De wijn is delicaat, heel zuiver en de afdronk drukt het zonnige klimaat van de diepe klei- en kalkbodem uit.

Over het domein:

Een domein van 11 hectare (biologisch gecertificeerd sinds 2012), opgericht in 1983 door Françoise André, een van de laatste met kelders achter de vestingmuren van Beaune. Vroeger werd het domein beheerd door Comte Sénard, maar sinds 2009 door Lauriane André, de schoondochter van de eigenaar.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)

Over het domein:

Een domein van 11 hectare (biologisch gecertificeerd sinds 2012), opgericht in 1983 door Françoise André, een van de laatste met kelders achter de vestingmuren van Beaune. Vroeger werd het domein beheerd door Comte Sénard, maar sinds 2009 door Lauriane André, de schoondochter van de eigenaar.

Vinous

Vinous

Domein beoordeeld Aanbevolen

Geen notities beschikbaar
Aan het laden...