1jour1vin
Françoise André - Beaune „Montée Rouge“ 2017

Françoise André - Beaune « Montée Rouge » 2017

pinot noir
einde
poederachtige tannines

"La Montée Rouge" maakt indruk met de zuivere karmijnrode kleur van zijn wijn en gaat qua kwaliteit nog een stapje verder. De wijn is verfijnd en versmelt met zijdezachte tannines, zoals in de Côte de Nuits. De neus doet denken aan ontluikende rozen en pioenrozen. De indruk die hij achterlaat, maakt hem tot een ongekunstelde wijn, die zowel op zichzelf als bij een maaltijd gedronken kan worden.

Koop je Françoise André wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21162 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Françoise André

Cuvée

« Montée Rouge »

Jaartal

2017

Benaming

Beaune

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot noir

Terroirs

Sols argilo-calcaires sur lieu-dit « Montée Rouge », vignes âgées de plus de 60 jaar

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatig met sortering van de trossen

Wijnbereiding

Prefermentatie van ongeveer 7 dagen in temperatuurgeregelde tanks, waarbij de most wordt ondergedompeld en/of overgepompt, afhankelijk van het verloop van het gistingsproces, om een optimale extractie van de bestanddelen uit de schillen te bevorderen en de toevoer van grove bestanddelen uit de pitten zoveel mogelijk te beperken

Rijping

12 maanden in vaten van 228 liter, waarvan jaarlijks 25 tot 30% nieuwe vaten

Alcoholpercentage

12.9%

Biologisch

Ja

Oog

Karmijnrode jurk

Neus

Houtige tonen en tonen van rode bloemen (pioenroos en roos)

Smaak

Fijn en fris, met fijne tannines. Het sap versmelt met zijdezachte tannines, net als in de Côte de Nuits. De indruk die hij achterlaat maakt hem tot een ongekunstelde wijn, die zowel puur als bij een maaltijd gedronken kan worden

Serveren

AT 14-16°C

Openen

een half uur tot een uur van tevoren

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij gebraden kip, kalfsgehaktballetjes en gepocheerde eieren op Bourgondische wijze

Meer informatie op Françoise André

Meer informatie op Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Een domein van 11 hectare (sinds 2012 gecertificeerd biologisch), opgericht in 1983 door Françoise André, een van de laatste domeinen waarvan de kelders nog achter de stadsmuren van Beaune liggen. Het domein stond vroeger onder leiding van graaf Sénard, maar wordt sinds 2009 beheerd door Lauriane André, de schoondochter van de eigenares.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een domein van 11 hectare (sinds 2012 gecertificeerd biologisch), opgericht in 1983 door Françoise André, een van de laatste domeinen waarvan de kelders nog achter de stadsmuren van Beaune liggen. Het domein stond vroeger onder leiding van graaf Sénard, maar wordt sinds 2009 beheerd door Lauriane André, de schoondochter van de eigenares.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...