1jour1vin
21645 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Bourgondische wijnen
Bourgogne
Domaine Joncy
Sophie et Guillaume Joncy - Bourgogne Les Jonnerys 2025
Sophie en Guillaume Joncy - Bourgogne Les Jonnerys 2025

Sophie et Guillaume Joncy - Bourgogne Les Jonnerys 2025

Bourgogne|Witte wijn|Biologisch
chardonnay
mineraal
smakelijk
toegankelijk
blinis met gerookte zalm
nieuwigheid
bio&lekker

"De ronde en fruitige Chardonnay van een getalenteerde wijnbouwer: een gezellige en heerlijke prijs-kwaliteitverhouding!"

De Chardonnay 2025 van Domaine de Joncy is dé nieuwkomer die smaak, toegankelijkheid en charme combineert. De geuren van abrikoos, witte perzik en gemalen steen nodigen uit tot proeven. In de mond is hij rond, met een citroenachtige en minerale aanzet, en ontwikkelt hij zich met frisheid en levendigheid tot een verrukkelijke afdronk. Een heerlijke witte Bourgogne, perfect voor bij het aperitief!

Koop je Domaine Joncy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21645 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Sophie et Guillaume Joncy

Cuvée

Les Jonnerys

Jaartal

2025

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Regio’s

Kalkrijke klei- en leisteenbodems, glooiende hellingen, zuidoostelijke ligging

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Traditionele wijnbereiding, alcoholische en malolactische gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

Gedurende enkele maanden in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12,5%

Biologisch

Ja

Oog

Goudkleurige jurk, glanzende schijf, zilverkleurige glans

Neus

Rijk en expressief; je ruikt meteen geuren van wit fruit: abrikoos en witte perzik komen duidelijk naar voren en zorgen voor een mooie smaakbeleving

Smaak

Minerale en citroenachtige aanzet, mooie romigheid, smaken die aansluiten bij de neus, met een vleugje gemalen steen, frisse en levendige middenmond, een aromatische afdronk die de speekselproductie stimuleert

Serveren

AT 11-13°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk op met boter besmeerde toast met gerookte zalm, kaashapjes, verse geitenkaas met fleur de sel...

Meer informatie op Sophie et Guillaume Joncy

Meer informatie op Bourgogne

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een domein met uitzicht op de Mont Brouilly, waarvan de wijngaard – die sinds 2020 biologisch wordt bewerkt – 28 ha beslaat, met percelen in Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles en Beaujolais-Villages. Jean-Paul Joncy vestigde zich hier in 1979 en werd later opgevolgd door zijn zoon Guillaume en zijn schoondochter Sophie. Sinds 2018 selecteren zij ook wijnen uit de Beaujolais en de Mâconnais bij kleine familiebedrijven, de zogenaamde „vignerons copains“.
James Suckling

James Suckling

Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...