Deze witte Bourgogne uit 2021 heeft een heldere, lichtgele kleur met groene schitteringen en is helder en zuiver. In de neus komen tonen van citrusvruchten (mandarijn) naar voren, met een subtiele vanillegeur en een vleugje brioche. De smaak is vol en rijk, fris en soepel, met een aanhoudende afdronk en een verfijnde nasmaak, wat zorgt voor een mooie balans. Probeer hem eens bij oesters!
Koop je Fuissé wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgeel, met groene glans, helder en zuiver
Neus
Tonen van citrus (mandarijn), een subtiele vleugje vanille, brioche
Smaak
Volle, rijke, frisse en soepele smaak, aanhoudende afdronk, finesse in de nasmaak, mooie balans (tussen frisheid, finesse en afdronk)
Serveren
AT 11-12°C
Drinken vóór
2026
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij schaaldieren, oesters, vis, vleesgerechten met saus...
Bettane & Desseauve
Domein met 3 sterren (Een productie van hoge kwaliteit, die als referentie kan dienen in zijn sector)
Over het domein:
Antoine en Bénédicte Vincent, broer en zus, leiden dit historische landgoed van 40 hectare, verdeeld over de a Appellaties s Pouilly-Fuissé, Saint-Véran, Mâcon en Juliénas. De bodems worden bewerkt, er wordt op verantwoorde wijze wijnbouw bedreven en de rijping van de wijnen vindt plaats in vaten van één enkele vatenmaker om de kwaliteit constant te houden, volgens een rigoureuze aanpak. Er zijn cuvées die worden verkocht onder een ‘château’-assortiment en een ‘négoce’-assortiment. Opmerkelijk is dat de cuvées Le Clos en Les Brûlées vanaf de Jaargang 2020 als premier cru zijn geclassificeerd.
Decanter
Beoordeeld domein Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2023) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit iconische domein in Fuissé bewerkt vandaag de dag 40 ha chardonnay op de beste terroirs van deAppellatie. De familie Vincent is er sinds 1862 eigenaar van en Antoine, landbouwingenieur en oenoloog, sinds 2003. Uit de 15e-eeuwse wijnkelders komen wijnen van internationale faam: 80 % wordt geëxporteerd.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen het toppunt van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Dit historische domein is sinds 1862 eigendom van de familie Vincent. Het kasteel beschikt over talrijke oude wijngaarden. Antoine Vincent produceert hier sinds 2003 de belangrijkste ‘ Appellaties ’ uit de Mâconnais, waaronder twee ‘premiers crus’ in Fuissé, evenals een kleine wijngaard van 3 hectare in Juliénas. Het jaar 2020 biedt ons de gelegenheid om de vakkundige rijping op hout en het meer homogene beheer, afgestemd op deze ‘grand Jaargang ’, te prijzen.
Burghound
Beoordeeld domein Aanbevolen
Vinous
Beoordeeld domein (gids 2022) Aanbevolen
Tim Atkin
Beoordeeld domein (gids 2021) Aanbevolen
Beoordeling van klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme MARIE FRANCE D. Gepubliceerd op 15/07/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
