Maison Louis Latour - Bourgogne Cuvée Latour blanc 2025
„Ontdekt het vlaggenschip van het huis Jadot, samengesteld uit een selectie van de beste Chardonnay-wijnen uit de Côte Chaonnaise!“
De Cuvée Latour is de belichaming van elegantie, met zijn frisheid en perfecte evenwicht. Hij ontvouwt bloemige aroma’s, appel- en perenaroma’s, en bij het proeven komen amandeltonen naar voren. De smaak is zeer goed in balans, tussen zuurgraad en rondheid.
Koop je Louis Latour wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Lichtgele jurk met groene glans
Neus
Bloemige aroma's, met tonen van meidoorn, appel en peer
Smaak
Vol, elegant, met tonen van verse amandel en citroen, een verfijnde zuurgraad, mooie spanning in de afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Openen
een half uur eerder
Drinken vanaf
2026
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij een schaal met zeevruchten, fijne vleeswaren, zomerse salades, zachte kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Dit familiebedrijf, opgericht in 1797, is voornamelijk verbonden met de Côte de Beaune, waar het het grootste deel van zijn wijngaarden bezit, met als hoogtepunt een schitterende ligging op de beroemde helling van Corton. Louis-Fabrice, de elfde generatie Latour, staat aan het hoofd van de familieraad en heeft het volste vertrouwen in zijn uitstekende wijnmakers. De rode wijnen hebben een langere gistingsduur ondergaan, wat ze meer body en diepgang geeft; de witte wijnen zijn minder reductief en hebben een harmonieuzere houttoets dan vroeger, waarbij voortdurend wordt gestreefd naar evenwicht. Daardoor worden ze in hun jeugd soms onderschat, maar ze rijpen prachtig. 2017 sluit aan bij het succes van de jaargangen 2010 en 2015, voor beide kleuren, maar we zullen meer vertrouwen stellen in de cuvées afkomstig van de eigen wijngaarden dan in bepaalde aangekochte wijnen, vooral bij de witte wijnen, die te verwaterd zijn.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Een nog steeds onafhankelijk familiebedrijf, opgericht in 1797 en achtereenvolgens geleid door tien generaties Latour. Een onmisbare speler in de Bourgondische wijnwereld en de grootste eigenaar van grands crus in de Côte-d’Or (28 ha van de in totaal 48 ha die de wijngaard telt). De druiven worden verwerkt in Aloxe-Corton, de bakermat van de familie, en het huis beschikt over een eigen kuiperij.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (gids 2024) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Beoordeeld domein Aanbevolen
James Suckling
Beoordeeld domein Aanbevolen
PRIJS 1JOUR1VIN
18
.90
Cashback 2.00%