Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

De wijncoöperatie „Les Vignerons de Buxy”, opgericht in 1931, telt momenteel 342 leden met in totaal 1.164 hectare in de Côte Chalonnaise en het Mâconnais, en verwerkt 75 % van de wijnen uit de appellatie „Appellatie Montagny”. Door de bundeling van een groot aantal kleine familiebedrijven is een efficiënte productiefaciliteit ontstaan, die zich inzet voor een echt kwaliteitsgericht beleid op het gebied van wijnbereiding en productie (Vignerons en Développement Durable). Alle wijnen die tijdens onze blinde proeverijen worden gepresenteerd, zijn van een zeer respectabele kwaliteit, wat aantoont dat de wijncoöperatie in de Côte Chalonnaise actief is en in staat is om haar „ Appellaties ” tot hun recht te laten komen. De prijs-kwaliteitverhouding is voor Bourgondië buitengewoon aantrekkelijk.

Heerlijke aroma’s van rode en zwarte kersen met een vleugje melkchocolade en enkele tonen van zwarte olijven. Een subtiele dierlijke toets zorgt voor extra complexiteit.