1jour1vin
21200 klantbeoordelingen
Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (1 klanten)

88/100

Decanter

pinot noir
elegant
ruim
gezellig
bladerdeeggebak met champignons

"Een typische Pinot Noir uit de Côte Chalonnaise: een soepele wijn, perfect om van te genieten tijdens een maaltijd met vrienden of familie!"

„Heerlijke aroma’s van rode en zwarte kersen met een vleugje melkchocolade en enkele tonen van zwarte olijven. Een subtiele dierlijke toets zorgt voor extra complexiteit.” (Decanter World Awards 2025)

Koop je Vignerons de Buxy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21200 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignerons de Buxy

Cuvée

Buissonnier

Jaartal

2023

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Côte Chalonnaise, in het zuiden van Bourgondië, percelen op het oosten tot zuidoosten, op een hoogte tussen 240 en 280 meter, klei-kalkbodems, kalkrijke ondergrond

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Selectie van de percelen, alcoholische en malolactische gisting in roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling

Rijping

Enkele maanden in eikenhouten vaten en kuipen

Alcoholpercentage

13%

Oog

Paarse kleur, helder en glanzend

Neus

Volle smaak, met geuren die doen denken aan de typische aroma’s van pinot noir (zwarte bessen, morellen), zoethout en kruiden

Smaak

Elegant en krachtig, stevige maar goed geïntegreerde tannines, smaken die de geur weerspiegelen, mooie structuur, frisse en kruidige afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2028

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een bavette met pepersaus, een champignonpastei, een tartiflette...

Meer informatie op Vignerons de Buxy

Meer informatie op Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men van zijn Appellaties(s) mag verwachten)

Over het domein:

De wijncoöperatie „Les Vignerons de Buxy“, opgericht in 1931, telt momenteel 342 leden met in totaal 1164 hectare in de Côte Chalonnaise en de Mâconnais en verwerkt 75 % van de wijnen uit deAppellatie . Door de samenvoeging van een groot aantal kleine familiebedrijven is een efficiënte productiefaciliteit ontstaan, die zich inzet voor een echt kwaliteitsgericht wijnbereidings- en productieproces (Vignerons en Développement Durable). Alle wijnen die tijdens onze blinde proeverijen worden gepresenteerd, zijn van zeer respectabele kwaliteit, wat aantoont dat de wijncoöperatie in de Côte Chalonnaise actief is en in staat is om haar Appellaties tot hun recht te laten komen. De prijs-kwaliteitverhouding is uiterst aantrekkelijk voor de Bourgogne.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2025) 88/100

Over de wijn:

Heerlijke aroma's van rode en zwarte kersen met een vleugje melkchocolade en enkele tonen van zwarte olijven. Een subtiele dierlijke toets zorgt voor extra complexiteit.

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 1 beoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. THOMAS H. Gepubliceerd op 16/02/2026

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...