1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

88/100

Decanter

pinot noir
ras
loszittend
gebruiksvriendelijk
Champignon bladerdeeg

"Een Pinot Noir die typisch is voor de Côte Chalonnaise: gemakkelijk te drinken, perfect voor een maaltijd met vrienden of familie!

"Weelderige aroma's van rode en zwarte kersen met een vleugje melkchocolade en wat tonen van zwarte olijven. Een subtiele dierlijke toets voegt complexiteit toe". (Decanter World Awards 2025)

Koop je Vignerons de Buxy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Vignerons de Buxy

Cuvée

Buissonnier

Jaartal

2023

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Pinot Noir

Terroirs

Côte Chalonnaise, zuidelijke Bourgogne, percelen op het oosten tot zuidoosten, hoogte tussen 240 en 280 meter, klei-kalkachtige bodem, kalkachtige ondergrond.

Wijnbouw

Redelijk

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Selectie van percelen, alcoholische en malolactische gisting in roestvrijstalen vaten met temperatuurregeling

Rijping

Gedurende enkele maanden in eiken vaten en tonnen

Oog

Een heldere, briljant paarse kleur

Neus

Gastronomisch, met aroma's die doen denken aan pinot noir (zwarte bes, Morello-kers), zoethout en specerijen.

Smaak

Krachtig en krachtig, stevige maar goed geïntegreerde tannines, smaken die de neus weerspiegelen, goede structuur, frisse, kruidige afdronk

Serveren

AT 16-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2025

Drinken vóór

2028

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Ideaal bij runderlendebiefstuk met pepersaus, champignontaart, tartiflette...

Meer informatie over Vignerons de Buxy

Meer informatie over Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

AppellatiesDomaine beoordeeld (gids 2016) 1*Star (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, in lijn met wat men mag verwachten van zijn)

Over het domein:

Appellatie De wijnkelder Vignerons de Buxy werd opgericht in 1931 en telt nu 342 leden die 1.164 hectare in de Côte Chalonnaise en de Mâconnais bestrijken. Ze produceert 75% van de wijnen van de appellation Montagny. Door een groot aantal kleine familiewijngaarden samen te brengen, hebben we een performante productiefaciliteit gecreëerd die zich inzet voor een echte kwaliteitsbenadering van wijnmaken en productie (Vignerons en Développement Durable). Appellaties Alle wijnen die tijdens onze blinde proeverijen werden gepresenteerd, waren van een zeer hoog niveau, wat aantoont dat de coöperatieve wijnbouwsector van de Côte Chalonnaise actief is en in staat is om waarde toe te voegen aan zijn wijnen. De prijs-kwaliteitverhouding is zeer aantrekkelijk voor de Bourgogne.

Decanter

Decanter

Genoteerde wijn (gids 2025) 88/100

Over wijn:

Weelderige aroma's van rode en zwarte kersen met een vleugje melkchocolade en een paar hints van zwarte olijf. Een subtiele dierlijke toets voegt complexiteit toe.

Geen notities beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

11

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...