Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Buissonnier 2023
90/100
James Suckling
„Een Premier Cru uitAppellatie een volle smaak en een complex aroma: gastronomisch en smakelijk!”
De Montagny Premier Cru van de Vignerons de Buxy biedt geuren die sappig geel fruit en verse hazelnoten combineren, die terugkomen in een romige en fluweelzachte smaak, die zich ontvouwt in een mooie minerale frisheid die de subtiel hazelnootachtige afdronk verlengt. Nu al heerlijk bij gevogelte of vis in saus!
Koop je Vignerons de Buxy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Goudkleurige jurk met zilveren glans, prachtige glans
Neus
Intens en met een prachtige aromatische complexiteit; in eerste instantie heerlijk citroen- en mentholachtige geuren, gevolgd door fruitige en bloemige nuances
Smaak
Zijdezacht, een prachtige rijkdom aan aroma’s die de geurtonen weerspiegelen, een perfecte balans tussen smaak en levendigheid, indrukwekkend in zijn verfijning, een lange afdronk met grote precisie, subtiel mineraal
Serveren
AT 11-13°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2025
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij een tartaar van tonijn met dragon, een gratin van ravioli met zeevruchten, gevuld gevogelte met eekhoorntjesbrood...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 1*ster (Een degelijke productie, aan te bevelen, die voldoet aan wat men van de betreffende Appellatiess) mag verwachten)
Over het domein:
De wijncoöperatie „Les Vignerons de Buxy”, opgericht in 1931, telt momenteel 342 leden met in totaal 1.164 hectare in de Côte Chalonnaise en het Mâconnais en verwerkt 75 % van de wijnen uit deAppellatie . Door de bundeling van een groot aantal kleine familiebedrijven is een efficiënte productiefaciliteit ontstaan, die zich inzet voor een echt kwaliteitsgericht beleid op het gebied van wijnbereiding en productie (Vignerons en Développement Durable). Alle wijnen die tijdens onze blindproeverijen worden gepresenteerd, zijn van een zeer respectabele kwaliteit, wat aantoont dat de wijncoöperatie in de Côte Chalonnaise actief is en in staat is haar Appellaties tot hun recht te laten komen. De prijs-kwaliteitverhouding is voor Bourgondië buitengewoon aantrekkelijk.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 90/100 (Vintage 2022)
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. DENIS B. Gepubliceerd op 15/07/2026
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
PRIJS 1JOUR1VIN
15
.90
Cashback 2.00%
Ontdek andere wijnen van het domein