1jour1vin
21092 klantbeoordelingen
Wijnbouwers van Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Chardonnay Buissonnier 2023

Vignerons de Buxy - Bourgogne Côte Chalonnaise Chardonnay Buissonnier 2023

chardonnay
expressief
slakken met peterselie
prijs-kwaliteitverhouding
nieuwigheid

"Een prachtige uitdrukking van Chardonnay in deze karaktervolle Bourgogne!"

Deze Bourgogne Chardonnay uit het Buissonnier-assortiment verrast opnieuw met zijn rijke smaak en zijn uitgesproken neus van grapefruit, citroen, kamperfoelie en meidoorn. In de mond is hij levendig en expressief, met een verrassende afdronk van anijs, een mooie expressie van de chardonnay!

Koop je Vignerons de Buxy wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21092 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Vignerons de Buxy

Cuvée

Buissonnier

Jaartal

2023

Benaming

Bourgogne

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Wijngaarden gelegen tussen Buxy en Saint Gengoux le National, hoog op de hellingen, ondiepe bodems, zeer steenachtige terreinen, klei-kalkbodems met overwegend kalksteen, zachte hellingen en georiënteerd op het oosten tot zuidoosten.

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Selectie per perceel, alcoholische en malolactische gisting in temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks en vervolgens in eikenhouten vaten.

Rijping

Gedurende meerdere maanden in roestvrijstalen tanks, vervolgens in eikenhouten vaten

Oog

Helder, helder en glanzend goudkleurig

Neus

Uitdrukkingsvol en duidelijk fruitig, geuren van grapefruit, citroen en citrusvruchten, met complexe tonen van kamperfoelie en meidoorn.

Smaak

Levendige en openhartige aanzet, smaken die aansluiten bij de neus, en een afdronk die doet denken aan anijsaroma's, een mooie uitdrukking van de chardonnay.

Serveren

AT 11-13°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2026

Drinken vóór

2029

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven bij een schaal slakken, een vispastei, in de wok gebakken groenten...

Meer informatie op Vignerons de Buxy

Meer informatie op Bourgogne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))

Over het domein:

De wijnkelder van de Vignerons de Buxy, opgericht in 1931, telt momenteel 342 leden voor 1164 hectare in de Côte Chalonnaise en Mâconnais en produceert 75% van de wijnen uitAppellatie . Door de samenvoeging van een groot aantal kleine familiebedrijven is een efficiënte productie-eenheid ontstaan, die zich inzet voor een echt kwalitatieve benadering van wijnbereiding en productie (Vignerons en Développement Durable). Alle wijnen die tijdens onze blinde proeverijen worden gepresenteerd, zijn van zeer respectabele kwaliteit, wat aantoont dat de wijnbouwcoöperatie in de Côte Chalonnaise actief is en in staat is om haar Appellaties te promoten. De prijs-kwaliteitverhouding is uiterst aantrekkelijk voor de Bourgogne.

Geen beoordeling beschikbaar
Bezig met laden...