Domaine Charly Nicolle - Chablis Ancestrum 2015
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Licht goudgele kleur. Neus met een mix van wit fruit en bloemige tonen. Volle aanzet, fruitig, frisse ontwikkeling die hem een aangename spanning geeft. Een heerlijke Chablis waarvan we de fruitige afdronk waarderen." (Gilbert & Gaillard 2016) Een perfecte Chablis voor een schaal met zeevruchten!
Koop je Charly Nicolle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
goudgele kleur met lichtgroene schitteringen, helder, stralend en zuiver
Neus
geuren van zomerbloemen, fruitig
Smaak
jodiumhoudend karakter
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
past goed bij zeevruchten, gegrilde vis...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
We volgen dit domein al een tijdje en zijn erg te spreken over de ernst en de gestage vooruitgang van Charly Nicolle. Hij exploiteert de terroirs van Fleys, waaronder de twee premier cru's Les Fourneaux en het meest oostelijke deel van de Mont de Milieu, en produceert een klein assortiment wijnen met een grote dichtheid in de mond, waarbij de mineraliteit van elke cru goed tot zijn recht komt. Dit is een vaste waarde voor de sector.
Decanter
Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De overgrootouders van Charly Nicolle waren al wijnbouwers. In navolging van vorige generaties waagde de jonge wijnbouwer zich aan dit avontuur. Hij vestigde zich in Fleys, ten oosten van Chablis, en richtte in 2011 zijn eigen domein op, waar hij zijn 17 hectare chardonnay met veel zorg verzorgt en zich heeft opgewerkt tot een vaste waarde in de Chablis. Daarnaast runt hij ook het familiedomein La Mandelière.
Gilbert & Gaillard
Beoordeelde wijn (gids 2016) Gouden medaille
Over de wijn:
Licht goudgele kleur. Neus met een mix van wit fruit en bloemige tonen. Vlezige aanzet, fruitig, frisse ontwikkeling die hem een aangename spanning geeft. Een heerlijke Chablis waarvan we de fruitige afdronk waarderen.
Klantbeoordeling
3.8/5
op basis van 15 beoordelingen
Notitie en advies van M. PHILIPPE S. Gepubliceerd op 03/05/2019
Past heel goed bij een mayonaise met spin Aangenaam fruitig, mooie balans
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. DAVID S. Gepubliceerd op 03/05/2017
Correct, maar niet spannend. Een beetje kort in de mond, dus beperk het gebruik tot aperitief zonder het te combineren met te sterk smakende gerechten.
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. NICOLAS B. Gepubliceerd op 13/04/2017
Oh ja, ik wil nog wel een keer!
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. FREDERIC D. Gepubliceerd op 28/12/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MAURICE L. Gepubliceerd op 31/07/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 21/11/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. NICOLAS G. Gepubliceerd op 19/04/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. HUBERT P. Gepubliceerd op 24/01/2019
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. CONSTANTIN R. Gepubliceerd op 04/01/2018
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. YVES A. Gepubliceerd op 23/09/2017
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
