Joseph Faiveley - Chambolle-Musigny 2018
16/20
Jancis Robinson
Mooie, glanzende granaatrode kleur. Zeer aangename neus met hout- en fruittonen. Het geheel is aangenaam. In de mond komen geroosterde en fruitige aroma’s (goed rijpe kersen) naar voren. De tannines zijn aanwezig zonder opdringerig of agressief te zijn. Een elegante, verfijnde en karaktervolle wijn.
Koop je Faiveley wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij je eerste bestelling
Oog
Granaatrode, glanzende kleur
Neus
Met hout- en fruittonen. Het geheel is aangenaam
Smaak
Heeft geroosterde en fruitige aroma's (rijpe kersen). De tannines zijn aanwezig zonder te overheersend of agressief te zijn. Een elegante, verfijnde en karaktervolle wijn.
Serveren
AT 14-16°C
Drinken vóór
2025
Wijn-spijscombinaties
Past goed bij rood vlees en klein wild
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)
Over het domein:
Met 120 hectare, waarvan 70 in de Côte Chalonnaise, en een van de mooiste wijnkelders van Bourgondië in Nuits-Saint-Georges, aangevuld met recente uitbreidingen zoals de pacht van het domein Zibetti en de overname van de domeinen Dupont-Tisserand en Billaud-Simon, wordt Faiveley meer dan ooit een onmisbare ambassadeur van de grote Bourgondische wijnen over de hele wereld. En we zijn blij dat dit niet ten koste gaat van de hoge eisen op het gebied van kwaliteit en stijl, ongeacht deAppellatie de prijsklasse. De aandacht voor het werk in de wijngaard werpt zijn vruchten af: de wijnen van het huis spelen in op de integriteit en de precisie van de expressie van elke cuvée, zowel bij de witte als bij de rode wijnen. Het assortiment van 2017 is opnieuw geslaagd en coherent.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Dit domein, dat in 1825 in Nuits-Saint-Georges werd opgericht, is al zeven generaties lang een begrip in Bourgondië. Sinds 2005 staat Erwan Faiveley aan het roer, die zijn vader François opvolgde. Tegenwoordig is het een van de grootste wijngaardbezitters in Bourgondië: 120 ha van het noorden van de Côte de Nuits tot het zuiden van de Côte Chalonnaise, waarvan 10 ha grand cru en bijna 25 ha 1er cru.
Robert Parker - Wine Advocate
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2022) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van hoog niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
Met de hulp van zijn technisch directeur Jérôme Flous nam Erwan Faiveley begin 2005 het stokje van zijn vader over en brengt sindsdien stilletjes een revolutie teweeg op dit uitgestrekte domein met een uitzonderlijk wijngaardpatrimonium, dat de afgelopen jaren is uitgebreid. De stijl van de wijnen is subtiel geëvolueerd: stevig opgebouwd rond een dichte structuur en minder streng dan in het verleden, laten ze een openhartig fruit zien dat zich nu eerder openbaart. Waren de houttonen vroeger nog wat groen, nu krijgen ze geroosterde smaken. De druiven zijn de laatste paar jaargangen beter gerijpt en lijken daardoor beter te integreren. Alle wijnen, vooral de rode, zijn flink verbeterd. Voor de oogst van 2018 is voor het eerst een spectaculaire nieuwe wijnkelder gebruikt. Dit domein heeft zijn wijnen op een slimme en doordachte manier naar een hoger niveau getild.
Jancis Robinson
Wijn met een score van 16/20
Beoordeling van klanten
5/5
op basis van 1 beoordeling
Notitie en advies van M. YANN K. Gepubliceerd op 19/05/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
