Domaine Charly Nicolle - Petit Chablis 2023
"Een prachtige Petit Chablis, vol charme: een onmiddellijk genoegen om te delen!
"Een minerale frisheid... een neus die je rechtstreeks naar Chablis brengt! Super energie! Top-notch". (Bill Nanson Bourgogne-rapport 2025)
Koop je Charly Nicolle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Lichtgouden kleur met smaragdgroene accenten op de schijf
Neus
Aromatisch en rechttoe rechtaan, met een fijn aromatisch palet van citrusvruchten en verse witte bloemen.
Smaak
Levendig en elegant, met een heerlijk pittige frisheid, de mineraliteit uit zich met finesse en de afdronk is watertandend en verfrissend.
Serveren
AT 10-12°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2025
Drinken vóór
2027
Combinaties van eten/wijn
Lekker met Iberische ham, gegrilde groenten, mosselen marinière...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over het domein:
We volgen dit domein nu al een tijdje en zijn opgetogen over de ernst en de gestage vooruitgang van Charly Nicolle. Door de terroirs van Fleys te exploiteren, waaronder de twee premiers crus Les Fourneaux en het meest oostelijke deel van de Mont de Milieu, heeft hij een korte reeks geproduceerd met een grote dichtheid in de mond, waarbij de mineraliteit van elke cru naar voren komt. Zeker een aanwinst voor de sector.
Decanter
Beoordeeld gebied (gids 2023) Aanbevolen
Guide Hachette des vins
Domaine beoordeeld (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig beloond door de gids)
Over het domein:
De overgrootouders van Charly Nicolle kweekten al wijnstokken. In de voetsporen van vorige generaties begon de jonge wijnmaker aan zijn eigen avontuur. Hij vestigde zich in Fleys, ten oosten van Chablis, en richtte in 2011 zijn eigen domaine op, waar hij zijn 17 hectare Chardonnay cultiveerde en zich inmiddels heeft gevestigd als een gevestigde naam in Chablis. Hij runt ook het familiedomein La Mandelière.
PRIJS 1JOUR1VIN
14
.95
Cashback 2.00%