1jour1vin
21097 klantbeoordelingen
Domaine Charly Nicolle - Petit Chablis 2023

Domaine Charly Nicolle - Petit Chablis 2023

chardonnay
romig
citrusvruchten
trillend
vistartaar
onmiddellijk plezier

"Een mooie Petit Chablis, vol charme: een direct genot om te delen!"

"Een minerale frisheid... een neus die je rechtstreeks naar Chablis voert! Een geweldige energie! Top." (Bill Nanson Burgundy report 2025)

Koop je Charly Nicolle wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21097 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Charly Nicolle

Cuvée

Petit Chablis

Jaartal

2023

Benaming

Petit-Chablis

Regio

Bourgogne

Druivensoorten

100 % Chardonnay

Terroirs

Situé dans le lieu-dit "Sur le bois dessus", commune de Fleys, surface de 2,1 hectares, sols calcaires sur portlandien, vignes âgées de 15 à 25 jaar

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Op optimale rijpheid

Wijnbereiding

Langzaam en voorzichtig persen, natuurlijke alcoholische en malolactische gisting (100%) in roestvrijstalen tanks.

Rijping

10 tot 12 maanden op droesem in roestvrijstalen tanks

Alcoholpercentage

12%

Oog

Lichtgouden kleur, smaragdgroene schitteringen op de schijf

Neus

Aromatisch en eerlijk, biedt een fijn aromatisch palet van citrusvruchten en verse witte bloemen.

Smaak

Levendig en elegant, heerlijk fris met een verrukkelijke citroentoets, de mineraliteit komt subtiel tot uiting, een verfrissende afdronk die het water in de mond doet lopen.

Serveren

AT 10-12°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2027

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Te proeven op Iberische ham, gegrilde groenten, mosselen op marinière...

Meer informatie op Domaine Charly Nicolle

Meer informatie op Petit-Chablis

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2022) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)

Over het domein:

We volgen dit domein al een tijdje en zijn erg te spreken over de ernst en de gestage vooruitgang van Charly Nicolle. Hij exploiteert de terroirs van Fleys, waaronder de twee premier cru's Les Fourneaux en het meest oostelijke deel van de Mont de Milieu, en produceert een klein assortiment wijnen met een grote dichtheid in de mond, waarbij de mineraliteit van elke cru goed tot zijn recht komt. Dit is een vaste waarde voor de sector.

Decanter

Decanter

Beoordeeld domein (gids 2023) Aanbevolen

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

De overgrootouders van Charly Nicolle waren al wijnbouwers. In navolging van vorige generaties waagde de jonge wijnbouwer zich aan dit avontuur. Hij vestigde zich in Fleys, ten oosten van Chablis, en richtte in 2011 zijn eigen domein op, waar hij zijn 17 hectare chardonnay met veel zorg verzorgt en zich heeft opgewerkt tot een vaste waarde in de Chablis. Daarnaast runt hij ook het familiedomein La Mandelière.

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

14

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Bezig met laden...