Domaine du Roc des Boutires - Roc des Boutires 2019
17/20
Jancis Robinson
91/100
Robert Parker
14,5/20
RVF
Soepel en satijnzacht, zo onthult zich deze prachtige Pouilly-Fuissé. In een ongeëvenaarde klassieke stijl is het een heldere en precieze witte wijn met een zeer expressieve fruitigheid. Een rijpe chardonnay die frisheid en mineraliteit combineert met bloemige en krijtachtige tonen. De smaak is fijn en verfijnd, een mooie instapwijn, sappig en smakelijk. Ideaal als aperitief. We zijn verkocht...
Koop je Roc des Boutires wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goud
Neus
Aroma's van muskaatperzik, oranjebloesem en citrusbloesem
Smaak
Helder, nauwkeurig, soepel en satijnachtig, met een mooie fruitige kern, pittige zuren en een minerale afdronk.
Serveren
AT 10-12°C
Hoogtepunt
2021-2027
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een aperitief, kalfsragout, snoek met roomsaus of gewoon bij gougères.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn beoordeeld met 91/100 (Jaargang ) (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met 14,5/20 (Jaargang 2018) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
De familie Parinet, eigenaar van Château du Moulin-à-Vent, heeft in 2016 dit domein van 4,2 hectare in het dorp Pouilly gekocht. Het beheer, van de wijngaard tot de wijnbereiding, is toevertrouwd aan Brice Laffond, die al verantwoordelijk was voor hun domein in de Beaujolais. Hun wijngaard bestaat voornamelijk uit oude wijnstokken, die worden bewerkt volgens de principes van de biologische wijnbouw, maar zonder certificering. De eerste jaargangen doen vermoeden dat we hier te maken hebben met een van de toonaangevende domeinen van morgen, de opkomst van een nieuwe en serieuze concurrent in de Mâconnais. De 2017-wijnen stonden in de vorige editie van onze gids naast de wijnen van Château du Moulin-à-Vent. Vers Cras, Chailloux en Bouthières zullen logischerwijs deel uitmaken van de toekomstige premier crus van Pouilly-Fuissé. De 2018-wijnen zetten de kwalitatieve opmars van dit jonge domein voort en illustreren op prachtige wijze hun terroirs met goed aangepaste rijping.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 17/20 (Jaargang 2018)
Klantbeoordeling
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL P. Gepubliceerd op 31/12/2024
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Notitie en advies van M. MARC C. Gepubliceerd op 01/11/2021
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein