Domaine du Roc des Boutires - Roc des Boutires 2019
17/20
Jancis Robinson
91/100
Robert Parker
14,5/20
RVF
Soepel en zijdezacht, zo presenteert deze prachtige Pouilly-Fuissé zich. In een ongeëvenaarde klassieke stijl is dit een heldere en precieze witte wijn met een zeer expressief fruit. Een rijpe chardonnay die frisheid en mineraliteit combineert met bloemige en krijtachtige tonen. De smaak is verfijnd en uitgebalanceerd, een mooie instapwijn, sappig en watertandend. Ideaal als aperitief. We zijn verkocht...
Koop je Roc des Boutires wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Goud
Neus
Aroma's van muskusperzik, oranjebloesem en citrusbloesem
Smaak
Stralend, nauwkeurig, soepel en zijdezacht, met een mooie fruitige kern, pittige zuren en een minerale afdronk
Serveren
AT 10-12°C
Hoogtepunt
2021-2027
Drinken vóór
2027
Wijn-spijscombinaties
Past uitstekend bij een aperitief, kalfsblanquette, snoek in roomsaus of gewoon bij gougères
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn met een score van 91/100 (Jaargang ) (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2021) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijn met 14,5/20 (Jaargang 2018) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
De familie Parinet, eigenaar van Château du Moulin-à-Vent, heeft in 2016 dit domein van 4,2 hectare in het dorp Pouilly aangekocht. Het beheer, van de wijngaard tot de wijnbereiding, is toevertrouwd aan Brice Laffond, die al verantwoordelijk was voor hun domein in de Beaujolais. Hun wijngaard bestaat grotendeels uit oude wijnstokken, die volgens de principes van de biologische wijnbouw worden bewerkt, zij het zonder certificering. De eerste jaargangen doen vermoeden dat we hier te maken hebben met een van de toonaangevende domeinen van de toekomst, de opkomst van een nieuwe en serieuze concurrent in de Mâconnais. De 2017-wijnen stonden in de vorige editie van onze gids naast de cru's van Château du Moulin-à-Vent. Vers Cras, Chailloux en Bouthières zullen logischerwijs deel uitmaken van de toekomstige premiers crus van Pouilly-Fuissé. De 2018-wijnen zetten de kwalitatieve opmars van dit jonge domein voort; ze illustreren op prachtige wijze hun terroirs met goed aangepaste rijpingsprocessen.
Jancis Robinson
Gewaardeerd 17/20 (Jaargang 2018)
Klantbeoordeling
4.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. JEAN MICHEL P. Gepubliceerd op 31/12/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. MARC C. Gepubliceerd op 01/11/2021
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein