Maison Verget - Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018

Bettane & Desseauve

Over het domein:

De wijnhandelaar Verget maakt deel uit van de „trilogie“ Guffens-Heynen, waarin Jean-Marie Guffens, bijgestaan door zijn trouwe rechterhand Julien Desplans, de beproefde recepten toepast die hij sinds de jaren 1980 op zijn topdomein hanteert en die wereldwijd als referentie gelden op het gebied van chardonnay. De speerpunt blijft hier de Mâconnais, maar er worden regelmatig aankopen gedaan in de Chablis en, afhankelijk van de jaargangen, zijn er mooie cuvées afkomstig uit de Côte de Beaune. Het reserveren van primeurs is des te verstandiger omdat dit de mogelijkheid biedt om wijnen "zonder terroir" met schroefdop te kopen, wat bewijst dat het terroir niet altijd bepalend is voor de kwaliteit. Tot slot is het vermeldenswaard dat men hier Guffens aux Tourettes en Verget du Sud kan kopen, tegen een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding, zoals besproken in de Rhônevallei in deze gids. Een voorbeeldig adres.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Er zijn slechts 2.000 flessen van de Pouilly-Fuissé Les Vernays 2018, een cuvée afkomstig van fijne, kalkrijke bodems. In het glas ontvouwt hij zich met tonen van groene peer, geroosterd tarwebrood en bijenwas. Hij is medium tot vol van smaak, krachtig en gespierd, met een rasechte zuurgraad en een overvloed aan krijtachtige droge extracten, en eindigt met een lange, doordringende afdronk. Dit maakt hem zeker de moeite waard om te zoeken.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

De Vernays, geoogst in Fuissé, heeft een gematigde stijl wat betreft zijn rijkdom; zijn weelderige houttonen worden in toom gehouden door een frisse en minerale structuur.

Over het domein:

Jean-Marie Guffens heeft al zijn talent en veeleisendheid gestoken in dit in 1990 opgerichte, exclusieve wijnhuis. Julien Desplans, een briljante oenoloog die zijn sporen heeft verdiend bij Romanée-Conti, staat sinds 2012 aan het roer van het huis Verget. Het huis werd in 2020 door de jury van de RVF uitgeroepen tot 'wijnhandel van het jaar' en wordt unaniem geprezen om zijn uitmuntende wijnbereiding, de zeer zorgvuldige selectie van de aanvoer en de precisie van het persen en de rijping. Laten we deze 2019-wijnen van groot vakmanschap toejuichen.