Maison Verget - Saint-Véran Terroirs de Davayé 2018

Name: Maison Verget - Saint-Véran Terroirs de Davayé 2018
Brand: Huis Verget
Rating: 3.7 (9 reviews)

Saint-Véran|Witte wijn

3.7/5 (9 klanten)

89/100

Robert Parker

chardonnay

houtachtig

mooie zuurgraad

„De Saint-Véran Terroirs de Davayé 2018 is dit jaar volledig op vaten gerijpt, omdat de wijnkelder onvoldoende ruimte had om de wijn in tanks te laten gisten. Daardoor is hij iets houtiger dan gewoonlijk, met aroma’s van honingzoete boomgaardvruchten, kruiden en praliné. In de mond is de wijn vol, krachtig en gestructureerd, met levendige zuren en een houtachtige afdronk.” (Wine Advocate 2019 - William Kelley)

Koop je Verget wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21163 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Maison Verget

Cuvée

Terroirs de Davayé

Jaartal

2018

Benaming

Saint-Véran

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Een assemblage van twee percelen uit Davayé: Le Clos en Les Pommard

Wijnbouw

Wijn gemaakt van aangekochte druiven of sap

Wijnoogst

Op het moment van optimale rijpheid

Wijnbereiding

De gisting vond tot half november volledig in vaten plaats. Er werd niet geroerd om de frisheid te behouden.

Rijping

Op vat

Alcoholpercentage

13%

Oog

Glanzend goud

Neus

Complex, met aroma’s van geel vruchtvlees zoals perzik, maar ook van peer en lichte geroosterde tonen

Smaak

Zeer vol en rijk, nauwkeurig, krachtig en vol van smaak. De afdronk eindigt met een heerlijk fris gevoel

Serveren

12-13 °C

Drinken vóór

2028

Meer informatie op Maison Verget

Meer informatie op Saint-Véran

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijnbouw)

Over het domein:

De wijnhandelaar Verget maakt deel uit van de „trilogie“ Guffens-Heynen, waarin Jean-Marie Guffens, bijgestaan door zijn trouwe rechterhand Julien Desplans, de beproefde recepten toepast die hij sinds de jaren 1980 op zijn topdomein hanteert en die wereldwijd als referentie gelden op het gebied van chardonnay. De speerpunt blijft hier de Mâconnais, maar er worden regelmatig aankopen gedaan in de Chablis en, afhankelijk van de jaargangen, zijn er mooie cuvées afkomstig uit de Côte de Beaune. Het reserveren van primeurs is des te verstandiger omdat dit de mogelijkheid biedt om wijnen "zonder terroir" met schroefdop te kopen, wat bewijst dat het terroir niet altijd bepalend is voor de kwaliteit. Tot slot is het vermeldenswaard dat men hier Guffens aux Tourettes en Verget du Sud kan kopen, tegen een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding, zoals besproken in de Rhônevallei in deze gids. Een voorbeeldig adres.

Robert Parker - Wine Advocate

Wijn gewaardeerd (2019 gids) 89/100 (Zeer goede wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Saint-Véran Terroirs de Davayé 2018 is dit jaar volledig op vaten gerijpt, omdat de wijnmakerij onvoldoende ruimte had om de wijn in tanks te laten gisten. Daardoor is hij iets houtiger dan gewoonlijk, met aroma’s van honingzoete boomgaardvruchten, kruiden en praliné. In de mond is de wijn vol, krachtig en gestructureerd, met levendige zuren en een houtachtige afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun constante kwaliteit en uitmuntende productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)

Over het domein:

Jean-Marie Guffens heeft al zijn talent en veeleisendheid gestoken in dit in 1990 opgerichte, exclusieve wijnhuis. Julien Desplans, een briljante oenoloog die zijn sporen heeft verdiend bij Romanée-Conti, staat sinds 2012 aan het roer van het huis Verget. Het huis werd in 2020 door de jury van de RVF uitgeroepen tot 'wijnhandel van het jaar' en wordt unaniem geprezen om zijn uitmuntende wijnbereiding, de zeer zorgvuldige selectie van de aanvoer en de precisie van het persen en de rijping. Laten we deze 2019-wijnen van groot vakmanschap toejuichen.

Klantbeoordeling

3.7/5

op basis van 9 beoordelingen