1jour1vin
Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru „Les Vergelesses“ 2017

Françoise André - Savigny-lès-Beaune 1er cru « Les Vergelesses » 2017

15,5/20

Bettane & Desseauve

chardonnay
1e cru
chique wijn

„De wijn is uiterst verfijnd en zeer puur; in de afdronk komt de karakteristieke uitdrukking van dit zonnige terroir met diepe kleigrond en kalkrijke steengruis naar voren.“ (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) De wijn, gehuld in een lichtkleurig jasje, biedt een volle en perfect uitgebalanceerde textuur en een rijke, doordringende body.

Koop je Françoise André wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21160 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Françoise André

Cuvée

1er cru « Les Vergelesses »

Jaartal

2017

Benaming

Savigny-lès-Beaune 1er cru

Regio

Bourgondië

Druivensoorten

100% Chardonnay

Terroirs

Sols argilo-calcaires sur lieu-dit « Aux Vergelesses », vignes âgées de plus de 70 jaar

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch

Wijnoogst

Handmatig met sortering van de trossen

Wijnbereiding

Persing in een pneumatische pers met een langzame en gelijkmatige drukopbouw, grondige klaring, alcoholische en malolactische gisting in vaten van 350 liter; batonnage wordt beperkt of zelfs helemaal vermeden, afhankelijk van het Jaargang

Rijping

In vaten van 350 liter, waarvan jaarlijks 25 tot 30% nieuw

Alcoholpercentage

13.6%

Biologisch

Ja

Oog

Gouden jurk

Neus

Tonen van Granen , hazelnoot en kleine veldbloemen

Smaak

De volle smaak maakt plaats voor de mineraliteit van de bodem

Serveren

AT 10-12°C

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Past uitstekend bij zalmgelatine, gerookte zalm met asperges, zeebrasem in cider, pasta met spinazie en zalm

Meer informatie op Françoise André

Meer informatie op Savigny-lès-Beaune

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wijn met een score van 15,5/20 (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2022) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over de wijn:

De wijn is uiterst verfijnd en zeer puur; in de afdronk komt de karakteristieke smaak van dit zonnige terroir, met zijn diepe kleigrond en kalkrijke grind, duidelijk naar voren.

Over het domein:

Een domein van 11 hectare (sinds 2012 gecertificeerd biologisch), opgericht in 1983 door Françoise André, een van de laatste domeinen waarvan de kelders nog achter de stadsmuren van Beaune liggen. Het domein stond vroeger onder leiding van graaf Sénard, maar wordt sinds 2009 beheerd door Lauriane André, de schoondochter van de eigenares.

Hachette-wijngids

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2022) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)

Over het domein:

Een domein van 11 hectare (sinds 2012 gecertificeerd biologisch), opgericht in 1983 door Françoise André, een van de laatste domeinen waarvan de kelders nog achter de stadsmuren van Beaune liggen. Het domein stond vroeger onder leiding van graaf Sénard, maar wordt sinds 2009 beheerd door Lauriane André, de schoondochter van de eigenares.

Vinous

Vinous

Beoordeeld domein Aanbevolen

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...