1jour1vin
21361 klantbeoordelingen
Champagne Jacquesson - Grand Vin Signature 1990 Late Dégorgement

Champagne Jacquesson - Grand Vin Signature 1990 Dégorgement Tardif

De Grand Vin Signature 1990, afkomstig uit de terroirs van de Grande Vallée de la Marne, de Montagne de Reims en de Côte des Blancs, is een complexe, weelderige champagne met een perfecte balans, waarvan de verrassende frisheid zelfs de meest veeleisende liefhebbers zal bekoren. Een werkelijk voortreffelijke champagne!

Koop uw Jacquesson-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!

Beoordeelde website
21361 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Champagne Jacquesson

Cuvée

Grand Vin Signature dégorgement tardif

Jaartal

1990

Benaming

Champagne Grand Cru

Regio

Champagne

Druivensoorten

50% Chardonnay, 50% Pinot noir

Regio's

de terroirs van de Grote Marnevallei, de Montagne de Reims en de Côte des Blancs

Wijnbouw

traditionele teeltmethoden, zonder onkruidverdelgers, en een wijnbouwbeheer dat gericht is op lage opbrengsten

Wijnoogst

handmatig en gesorteerd in de wijngaard en in de wijnkelder in kratten

Wijnbereiding

in vaten, op de droesem met bâtonnage en zonder filtering

Alcoholpercentage

12%

Serveren

bij 10-12°C

Openen

Een kwartier voor het serveren

Drinken vanaf

2009

Drinken vóór

2020

Productie

300 flessen - 36 magnums

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif accompagn&eacute; d'amuse-gueules feuillet&eacute;s, de caviar, de saumon fum&eacute;, ou sur un turbot sauce mousseline, des poissons de rivi&egrave;re... <br/>

Meer informatie op Champagne Jacquesson

Meer informatie op Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)

Over het domein:

Het huis, dat door de broers Chiquet, Laurent en Jean-Hervé tot grote hoogten is gebracht, is het vlaggenschip onder de champagnes voor veeleisende wijnliefhebbers. Onlangs heeft François Pinault een aandeel in het huis verworven. Wij bevelen deze grote, diepgaande en karaktervolle champagnes van harte aan. Elke nieuwe cuvée 700 (tegenwoordig 743) is een belangrijke creatie waaraan alle aandacht wordt besteed. Vervolgens rijpt de champagne op kurk om later te verschijnen in de DT-versie (dégorgement tardif). De parcellaire champagnes met de ultieme nasmaak zijn afkomstig uit Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) en Avize (Champ-Caïn, chardonnay), en worden alleen gemaakt wanneer de omstandigheden optimaal zijn. De 2009-wijnen hebben een voorbeeldige levendige warmte met een eindeloze diepte. Grandioos.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan voor uitmuntendheid in de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

Met het vertrek van de broers Laurent en Jean-Hervé Chiquet, die dit prachtige huis naar de top van de Champagne hebben geleid, wordt een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis geschreven. De Artémis-groep heeft nu de leiding overgenomen onder leiding van Jean Garandeau, maar de teams blijven ongewijzigd: Yann Le Gall, keldermeester, en Mathilde Perrier, teeltmeesteres, zijn er nog steeds om de ziel van het huis voort te zetten. De cuvées 700 vertegenwoordigen het grootste deel van de productie. Wat een lange weg is er afgelegd sinds de release van de 728, afkomstig uit Jaargang ! Het domein brengt elk jaar een cuvée met late dégorgement uit; de eerste die werd geproduceerd en op de markt gebracht was de 733, op basis van 2005. Er worden slechts enkele perceelgebonden cuvées geproduceerd, afhankelijk van de kwaliteit van Jaargang.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...