Champagne Jacquesson - Cuvée 742 Dégorgement Tardif
97/100
James Suckling
94/100
RVF
93/100
Bettane & Desseauve
93/100
Vinous
„Een absolute aanrader voor deze wijn met een prachtige diepte”
„Een schitterende wijn die de mooie rijpheid van de druif combineert met de frisheid van Jaargang ; de neus is diep, precies en zonder opsmuk. Het minerale karakter van Jaargang versterkt door deze kalkachtige toets. De smaak rust op een lange en delicate structuur, de bubbels zijn gracieus.” (Le Guide RVF 2024)
Koop uw Jacquesson-champagnes tegen de beste prijs tijdens een besloten verkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Mooie gouden jurk
Neus
Aroma's van wit en geel fruit, met accenten van brioche en gebak
Smaak
Kracht, complexiteit, mineraliteit, frisheid, met tonen van citrusvruchten en een minerale afdronk
Serveren
OP 10°C
Drinken vóór
2031
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk als aperitief, bij schelp- en schaaldieren, kreeft, truffels, foie gras, mimolette, galette des rois, desserts met rode vruchten…
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100
Domaine noté (gids 2026) 5*Ster (Uitzonderlijke producenten, zij die de absolute top van kwaliteit in Frankrijk en de wereld vertegenwoordigen)
Over het domein:
Het huis, dat door de broers Chiquet – Laurent en Jean-Hervé – tot grote hoogten is gebracht, is het vlaggenschip onder de champagnes voor veeleisende wijnliefhebbers. Onlangs heeft François Pinault een aandeel in het huis verworven. Wij bevelen deze grote, diepgaande en verfijnde champagnes van harte aan. Elke nieuwe cuvée 700 (tegenwoordig 743) is een belangrijke creatie waaraan alle aandacht wordt besteed. Vervolgens rijpt de champagne op kurk om later opnieuw op de markt te komen in de DT-versie (dégorgement tardif). De parcellaire champagnes met de ultieme nasmaak zijn afkomstig uit Dizy (Corne-Bautray, chardonnay), Aÿ (Vauzelle-Terme, pinot noir) en Avize (Champ-Caïn, chardonnay), en worden alleen geproduceerd wanneer de omstandigheden optimaal zijn. De 2009-jaargang heeft een voorbeeldige levendige warmte en een eindeloze diepte. Grandioos.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2025) 94/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 3*sterren (Deze staan symbool voor de uitmuntendheid van de Franse wijnbouw. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over de wijn:
Wat dat betreft heeft de laat gedegorgeerde wijn nr. 742 een verfijnd aroma van boter, hazelnoot en gedroogd fruit. In de mond ontvouwt hij zich met een slanke structuur, zonder overdreven kracht; een verfijnde wijn die nu al volledig tot zijn recht komt.
Over het domein:
Met het vertrek van de broers Laurent en Jean-Hervé Chiquet, die dit prachtige huis naar de top van de Champagne hebben gebracht, wordt een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis geschreven. De Artémis-groep heeft nu de leiding overgenomen onder leiding van Jean Garandeau, maar de teams blijven ongewijzigd: Yann Le Gall, keldermeester, en Mathilde Perrier, teeltmanager, zijn er nog steeds om de ziel van het huis voort te zetten. De cuvées uit de 700-reeks vormen het grootste deel van de productie. Wat een lange weg is er afgelegd sinds de introductie van de 728, afkomstig uit de Jaargang ! Het domein brengt elk jaar een cuvée met late dégorgement op de markt; de eerste die werd geproduceerd en op de markt gebracht was de 733, op basis van de jaargang 2005. Afhankelijk van de kwaliteit van Jaargang worden slechts enkele cuvées per perceel geproduceerd.
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100
Over de wijn:
De NV Extra-Brut Cuvée No. 742 Dégorgement Tardif (basisjaar 2014) is weer een geweldige wijn van Jacquesson. Deze wijn, die zijn eerste rijpingsfase heeft bereikt, is van een exotische schoonheid. Kirsch, gember, kruiden, menthol, zoethout en gedroogde kruiden komen aangenaam tot hun recht. Deze wijn heeft een prachtige diepte en resonantie. Toch heb ik de indruk dat de 742 eerder een wijn is om nu te drinken dan om te bewaren, en een goede keuze voor lezers die van rijpe champagnes houden. De dosage bedraagt 0,5 gram per liter. Dégorgement: april 2023.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 97/100
Over de wijn:
Deze wijn is werkelijk fantastisch en de extra tijd die hij in de fles heeft doorgebracht, geeft hem een prachtige rijkdom en gelaagdheid in de mond. Hij is vol en romig, met tegelijkertijd zachtheid en spanning. De taartkorst en de subtiele tonen van gistautolyse geven hem intensiteit en levendigheid. Acht jaar op de gist in de fles in plaats van drie jaar. 1,5 g/l. Om nu te drinken of te bewaren.
Ontdek andere wijnen van het domein
