Champagne Louis Roederer - Brut Premier

Bettane & Desseauve

Over de wijn:

Een pure en slanke stijl, een opmerkelijke en stijlvolle levendigheid, een openhartige uitstraling. Een onberispelijk model.

Over het domein:

Roederer werd in 1776 in Reims opgericht en is nog steeds in handen van dezelfde familie, die vandaag de dag wordt vertegenwoordigd door Frédéric Rouzaud. Het bedrijf is al enkele jaren een pionier door als eerste zijn uitgestrekte wijngaard van 242 hectare geleidelijk om te schakelen naar biologische en biodynamische landbouw (126 hectare). Jean-Baptiste Lecaillon, eminente keldermeester en agronoom, blijft indruk maken met zijn grondige kennis van elk perceel van het domein en met de keuzes die hij maakt. Cristal, een uitzonderlijke prestige cuvée, is uitsluitend afkomstig van wijnstokken die op kalkrijke bodems groeien. De millésimés en de kern van de non-millésimés, voortaan Collection genoemd, met een nummer dat het basisjaar van de assemblage aangeeft, zijn afkomstig van bodems die nog steeds kalkrijk zijn, maar meer kleiachtig. De wijnen die bestemd zijn voor een langere rijping ondergaan geen malolactische gisting, waardoor de druiven vaak met een hoge rijpheid van bijna 11° moeten worden geoogst. De huidige wijnen zijn zeker de meest opmerkelijke die ooit zijn geproduceerd, met inbegrip van de verbazingwekkende rode en witte coteaux-champenois, met de zeer vertrouwelijke cuvées Camille.

Guide Hachette des vins

Over de wijn:

Deze signature cuvée van het huis bestaat uit gelijke delen pinot noir en chardonnay (40%) en een vleugje meunier, die in vaten worden gevinifieerd, en rijpt drie jaar in de kelder. Een heldergouden kleur met fijne bubbels; een intense, complexe en delicate neus van witte bloemen en rijp exotisch fruit, verfrist door een vleugje munt; de opmaat naar een volle smaak, tegelijkertijd vet en fris, waarin exotisch fruit wordt gecombineerd met citroentonen. Een echte delicatesse.

Over het domein:

Een huis dat in 1776 in Reims werd opgericht. Louis Roederer werd in 1833 de eigenaar, breidde het uit en kocht wijngaarden. In de jaren 1870 levert het huis 2,5 miljoen flessen en heeft het als belangrijkste klant Rusland, waar tsaar Alexander II Louis Roederer vraagt om een prestigieuze champagne voor hem te creëren: de beroemde cuvée Cristal wordt gelanceerd (1876). Het bedrijf, dat beschikt over een wijngaard van 240 ha (1er cru of grand cru) die 2/3 van zijn voorraad vertegenwoordigt, wordt nog steeds geleid door de nakomelingen van de oprichters. De laatste, Frédéric Rouzaud, staat vandaag aan het hoofd van een groep die eigenaar is van Champagnes Deutz en talrijke prestigieuze wijnen, van de Médoc tot de Provence, van Portugal tot Californië.

Robert Parker - Wine Advocate

Over de wijn:

Op basis van Jaargang , aangevuld met 25% reservewijnen, presenteert de nieuwste versie van de Brut Premier van Laurent Roederer zich goed, met aroma's van knapperig geel fruit uit de boomgaard, Anjou-peer, witte perzik, banketbakkersroom en subtiele tonen van versgebakken brood. Medium tot krachtig, homogeen en compleet, met een delicate mousse, rijpe maar rasvolle zuren en een voortreffelijke balans, is dit een mooie Brut Premier die met stijl zal rijpen. Hij zal nog beter worden na een paar jaar op fles. Het is een van de beste in zijn categorie en wordt ten zeerste aanbevolen.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Opnieuw bewijst hij zich als een van de allerbeste wijnen uit de Champagne. Een energieke, intense en diepe wijn met een bewonderenswaardige wijnachtige dimensie.

Over het domein:

Dit is een van de mooiste vlaggenschepen van de Champagne. Dit familiebedrijf beschikt over een wijngaard met 420 percelen, voornamelijk pinot noir, waarvan 70% als grand cru is geclassificeerd. Wijnbouw is hier een echte prioriteit, met name door de overstap naar biodynamische wijnbouw. Het bewerken van de grond wordt steeds gangbaarder. Alleen een zo uitzonderlijke wijngaard kan het unieke niveau van harmonie en concentratie bij zulke grote volumes verklaren. Het is geen toeval dat keldermeester Jean-Baptiste Lécaillon niet alleen oenoloog is, maar ook agronoom, net als Jean-Claude Rouzaud, die het huidige imperium van de grote internationale wijngaarden van Roederer heeft opgebouwd. In goed overleg heeft hij de leiding van de groep al vroeg toevertrouwd aan zijn zoon, Frédéric Rouzaud, de huidige voorzitter. Hier vindt slechts een gedeeltelijke en willekeurige malolactische gisting plaats (tussen 25% en 50%). De sappen worden op de droesem bewerkt in tanks en eikenhouten vaten om ze meer body te geven.

James Suckling

Over de wijn:

Deze wijn heeft een frisse body, met zeer sappige en aantrekkelijke perziken en citroenen uit een rijp jaar. De finesse en zuiverheid van deze champagne zijn adembenemend, evenals zijn zacht krachtige karakter. Een zeer grote zuiverheid hier. In topvorm! Nu te drinken!