Champagne Louis Roederer - Brut Cristal 2016 avec étui

Bettane & Desseauve

Over het domein:

Roederer werd in 1776 opgericht in Reims en is nog steeds in handen van dezelfde familie, die vandaag wordt vertegenwoordigd door Frédéric Rouzaud. In de afgelopen jaren was het een pionier, de eerste die geleidelijk zijn uitgestrekte wijngaard van 242 hectare (126 hectare) omschakelde naar biologische en biodynamische landbouw. Jean-Baptiste Lecaillon, de eminente keldermeester en landbouwkundige, blijft indruk maken met zijn intieme kennis van elk perceel op het domein en de keuzes die hij maakt. Cristal, een uitzonderlijke prestige cuvée, is uitsluitend afkomstig van wijnstokken die groeien op krijtbodems. De vintage wijnen en het hart van de non-vintage brut, nu Collection genoemd, met een nummer dat het basisjaar van de blend aangeeft, komen nog steeds van krijtbodems, maar met meer klei. De wijnen die bestemd zijn om langer te rijpen, ondergaan geen malolactische gisting, wat betekent dat de druiven moeten worden geplukt met een hoge graad van rijpheid, vaak in de buurt van 11°. De huidige wijnen zijn zeker de meest opmerkelijke die ooit zijn geproduceerd, waaronder de verbazingwekkende coteaux-champenois rode en witte wijnen, samen met de zeer vertrouwelijke cuvées Camille.

Decanter

Over wijn:

De 2016 Cristal vertegenwoordigt een terugkeer naar puurheid en classicisme voor deze cuvée, zelfs rekening houdend met de rijpheid en generositeit van begin 2016. Hij is kenmerkend discreet in zijn jeugd en verbergt zijn rijpheid onder een lange, krijtachtige, steenachtige energie. Zoete mandarijn, bleke abrikoos en framboos zitten onder langzaam rijpende noties van bloemenhoning en een strakke, rokerige charme. Een luchtige, vloeiende delicatesse en persistentie tillen deze cuvée uit boven sommige andere expressies van dit jaar. Dit is een uiterst veelbelovende Cristal, die waarschijnlijk naar hetzelfde niveau zal stijgen als de zeer gewilde 2012 en 2013 versies.

Guide Hachette des vins

Over het domein:

Het bedrijf werd in 1776 opgericht in Reims. Louis Roederer werd eigenaar in 1833, ontwikkelde het bedrijf en verwierf wijngaarden. In de jaren 1870 had het huis, dat 2,5 miljoen flessen leverde, Rusland als belangrijkste klant, waar tsaar Alexander II Louis Roederer vroeg om een prestigieuze champagne te creëren: de beroemde Cuvée Cristal werd gelanceerd (1876). Met 240 hectare wijngaarden (1er cru en grand cru) die goed zijn voor 2/3 van de bevoorrading, wordt het bedrijf nog steeds geleid door de afstammelingen van de stichters. De laatste van hen, Frédéric Rouzaud, staat nu aan het hoofd van een groep die Deutz Champagnes en een aantal prestigieuze crus bezit, van de Médoc tot de Provence en van Portugal tot Californië.

Robert Parker - Wine Advocate

Over wijn:

De Cristal van 2016, het beste wijnjaar sinds 2013, is schitterend gebleken. Een Jaargang die Lecaillon omschrijft als "moeilijk in de wijngaard maar schitterend in de kelder", die een beetje te lijden had onder de reputatie vanwege de sombere stemming tijdens het moeilijke groeiseizoen, maar waarvan de resultaten werkelijk indrukwekkend zijn. De vijfde editie, volledig gemaakt van gecertificeerd biologisch geteeld fruit en sterk gedomineerd door pinot noir, vertegenwoordigt de hedendaagse Cristal-kwaliteit en combineert de concentratie van de 2002 met de precisie en knapperigheid van de 2013. De wijn wordt in juli 2024 gedisgorgeerd met een dosering van zeven gram per liter en opent zich in het glas met een boeket van citroenschil, witte bloemen en gepelde amandel, omlijst door een jeugdige reductie. In de mond is hij levendig en elektrisch, met een kern van puur fruit, een precieze mousse en een getextureerde aanzet, eindigend met een lange, zilte afdronk.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over wijn:

De 2016 Jaargang is een groot succes, waarin alle adel van deze Jaargang, gewaardeerd door verlichte kenners, perfect tot uiting komt. Cristal 2016 heeft een grote toekomst voor zich: een prachtig, vol sap, zowel rijp als fris, met een zeer Champagnegeest.

Over het domein:

Dit is een van de beste vaandeldragers van Champagne. Dit familiebedrijf heeft een wijngaard van 420 percelen, waarvan de meerderheid Pinot Noir en 70% Grand Cru is. Wijnbouw is hier een echte prioriteit, vooral met de omschakeling naar biodynamische wijnbouw. Het bewerken van de bodem wordt de norm. Alleen zo'n uitzonderlijke wijngaard kan het unieke niveau van harmonie en concentratie in zulke grote volumes verklaren. Het is geen toeval dat de keldermeester, Jean-Baptiste Lécaillon, zowel oenoloog als landbouwkundige is, net als Jean-Claude Rouzaud, die het huidige imperium van de grote internationale Roederer wijngaarden heeft opgebouwd. Hij gaf de teugels van de groep al vroeg over aan zijn zoon, Frédéric Rouzaud, de huidige voorzitter. Hier is de malolactische gisting slechts gedeeltelijk en willekeurig (tussen 25% en 50%). De sappen rijpen op hun droesem in kuipen en eiken vaten om ze diepte te geven.

Jancis Robinson

Over wijn:

Typisch lichte, jonge Cristal lijkt altijd zo bescheiden in de neus. Jong fruit met een vegetale, bladachtige toets. De lengte lijkt iets veelbelovender en er is een goede kans, gebaseerd op oudere jaargangen, dat hij met de tijd beter wordt. Maar in dit stadium heeft hij nog een lange weg te gaan.

James Suckling

Over wijn:

Het heeft heerlijk zuivere fruitige aroma's van perzik, Aziatische peer en gouden appel, vergezeld van tonen van lemon curd, peperkoek, krijt en jasmijn. Zeezout en oesterschelpen volgen in de mond, die zo harmonieus is dat de ultrafijne belletjes nauwelijks waarneembaar zijn. Hij is zowel geconcentreerd als zacht, met een indrukwekkende resolutie en integratie van alle componenten. De afdronk is erg lang, zilt en romig. Fantastisch! 58% Pinot Noir en 42% Chardonnay. Om te drinken of te bewaren.

Jeb Dunnuck

Over wijn:

De 2016 Champagne Cristal is transparant en complex, met heerlijke aroma's van verse bloemen. Medium-bodied en gebeiteld, met een mooie textuur, goed gedefinieerde ziltheid en delicate noten van zandkoekjes, is dit een sprankelende, elektrische wijn met fantastische details. Hij heeft een geconcentreerd, krijtachtig profiel, met tonen van steenslag. Het zal wat geduld vragen, maar het is een fantastische wijn in deze Jaargang voor Cristal. Goed gedaan.