Domaine Comte Abbatucci - Collection Cuvée du Général 2010
Nieuwe Jaargang, de 2009 werd beoordeeld: RVF 17/20
Een wijn die in balans is door zijn vetheid en rijkdom. De aromatische persistentie is lang en zeer complex. De houtachtige aroma's zijn discreet en brengen de mineraliteit goed naar voren. Een zeer fijne fles!
Koop je Comte Abbatucci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
mooie gouden kleur met gouden accenten
Neus
fijne, frisse aroma's van witte bloemen en een vleugje jodium
Smaak
vol en vet, met een mooie souplesse en grote finesse, lange afdronk op frisheid
Serveren
decanteren bij 12°C
Open
1 uur eerder
Drinken van
2012
Drinken vóór
2027
Productie
1500 flessen
Combinaties van eten/wijn
Il s'appréciera seul pour le plaisir, mais ce vin de gastronomie se dégustera bien évidement avec un éventail de poissons nobles en sauce, ou simplement grillés, viandes blanches et fromages de chèvre secs...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)
Over het domein:
Jean-Charles Abbatucci's historische wijngaard in Ajaccio, met zijn unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten, heeft het bewustzijn aangewakkerd van de morele en culturele verplichting om de druivensoorten die op Corsica verbouwd worden te diversifiëren, en zijn vrijgevigheid werkt aanstekelijk. De recente wijnen hebben de soepelheid, natuurlijkheid en zachtheid die we gewend zijn, en zijn veel consistenter geworden dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine schittert met pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivenrassen. Nieuwe cuvées, monte-bianco, alte-rosso en valle-di-nero, beginnen nu geproduceerd te worden, maar het domein heeft ze nog niet opgestuurd om te proeven. Dat zal volgend jaar gebeuren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
De geschiedenis van dit domein begon in de 20e eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de stichter van deze wijnkwekerij, een ware serre van inheemse Corsicaanse druivenrassen. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamiek, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat, enz.) De wijnen zijn licht verteerbaar en fijn, dankzij de weigering van overdreven interventionisme, en het rijpingsproces is verfijnd dankzij het gebruik van foudres en betonnen eieren.
Ontdek andere wijnen van het landgoed
