Domaine Comte Abbatucci - Collection Cuvée du Général 2010
Nieuw Jaargang, 2009 kreeg de volgende beoordeling: RVF 17/20
Een evenwichtige wijn door zijn vetheid en rijkdom. De aromatische afdronk is lang en zeer complex. De houtaroma's zijn discreet en brengen de mineraliteit goed tot zijn recht. Een zeer mooie fles!
Koop je Comte Abbatucci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie gouden jurk met gouden glans
Neus
fijn en fris, aroma's van witte bloemen en enkele jodiumtonen
Smaak
vol en rijk, met een mooie soepelheid en een grote finesse, lange afdronk met een frisse toets
Serveren
in een karaf bij 12 °C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2012
Drinken vóór
2027
Productie
1500 flessen
Wijn-spijscombinaties
Il s'appréciera seul pour le plaisir, mais ce vin de gastronomie se dégustera bien évidement avec un éventail de poissons nobles en sauce, ou simplement grillés, viandes blanches et fromages de chèvre secs...<br/>
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
In deze historische wijnstreek van Ajaccio, waarvan de unieke collectie oude lokale witte druivensoorten het besef heeft doen groeien dat het een morele en culturele plicht is om de druivensoorten op heel Corsica te diversifiëren, beoefent Jean-Charles Abbatucci met een aanstekelijke vrijgevigheid een onberispelijke wijnbouw. De recente wijnen hebben de soepelheid, de natuurlijkheid en de gladheid die men van hen verwacht, en zijn aanzienlijk verbeterd in consistentie dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog-adviseur, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine blinkt uit door zijn pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivensoorten. Er worden nieuwe cuvées geproduceerd, Monte-Bianco, Alte-Rosso en Valle-di-Nero, maar het domein heeft ze nog niet op proeverijen aangeboden. Dat gebeurt volgend jaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
De geschiedenis van dit domein begint in de 20e eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de oprichter van deze wijnkwekerij, een waar conservatorium van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamische landbouw, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat...). De instapwijnen zijn opmerkelijk; in de prachtige assemblages draagt elke druivensoort bij met aroma's, frisheid, body of consistentie: de wijnen zijn licht verteerbaar en verfijnd, dankzij het vermijden van overmatige interventie, en de rijping is verfijnd dankzij het gebruik van vaten en betonnen eieren.
Ontdek andere wijnen van het domein
