Domaine Comte Abbatucci - Monte Bianco 2023
96/100 Coup de Cœur
RVF
96/100
James Suckling
94/100
Bettane & Desseauve
"Een cuvée van één perceel die de specifieke kenmerken van het terroir en deze Corsicaanse druivensoort tot uitdrukking brengt."
Monte Bianco rouge is afkomstig van een specifieke selectie van zijn terroir. De neus is krachtig en intens en roept aroma's op van aardbei en morelkers, maar ook van Corsicaanse struikgewas. In de mond vinden we het aromatische palet terug dat we in de neus waarnemen. Licht geroosterd en zacht, met fijne en zijdezachte tannines en een heerlijke afdronk. • Beperkte hoeveelheden!
Koop je Comte Abbatucci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Lichte rode kleur met robijnrode schitteringen
Neus
Krachtig en intens, met tonen van rode vruchten zoals aardbeien en morellen, maar ook van Corsicaanse struikgewas (mirte).
Smaak
Licht geroosterd, zacht en fruitig, met dezelfde aromatische palet als in de neus, fijne en zijdezachte tannines, met een heerlijke afdronk van verse rode vruchten.
Serveren
Bij 14-16°
Openen
1 uur van tevoren
Drinken vóór
2033
Wijn-spijscombinaties
Te proeven met gegrilde rode mulfilets met tapenade, kip tikka masala, curry's...
Bettane & Desseauve
Gewaardeerd 94/100 (Jaargang 2021)
Beoordeeld domein (gids 2020) 4*sterren (Producenten van zeer hoge kwaliteit, de trots van de Franse wijngaarden)
Over het domein:
In deze historische wijnstreek van Ajaccio, waarvan de unieke collectie oude lokale witte druivensoorten het besef heeft doen groeien dat het een morele en culturele plicht is om de druivensoorten op heel Corsica te diversifiëren, beoefent Jean-Charles Abbatucci met een aanstekelijke vrijgevigheid een onberispelijke wijnbouw. De recente wijnen hebben de soepelheid, de natuurlijkheid en de gladheid die men van hen verwacht, en zijn aanzienlijk verbeterd in consistentie dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog-adviseur, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine blinkt uit door zijn pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivensoorten. Er worden nieuwe cuvées geproduceerd, Monte-Bianco, Alte-Rosso en Valle-di-Nero, maar het domein heeft ze nog niet op proeverijen aangeboden. Dat gebeurt volgend jaar.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2024) 96/100 Favoriet Jaargang )
Beoordeeld domein (gids 2023) 3*sterren (Ze vertegenwoordigen het beste van de Franse wijngaarden. De beste terroirs, bewerkt door de grootste wijnbouwers. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)
Over het domein:
De geschiedenis van dit domein begint in de 20e eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de oprichter van deze wijnkwekerij, een waar conservatorium van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamische landbouw, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat...). De instapwijnen zijn opmerkelijk; in de prachtige assemblages draagt elke druivensoort bij met aroma's, frisheid, body of consistentie: de wijnen zijn licht verteerbaar en verfijnd, dankzij het vermijden van overmatige interventie, en de rijping is verfijnd dankzij het gebruik van vaten en betonnen eieren.
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2024) 96/100 (Vintage 2021)
Ontdek andere wijnen van het domein
