1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Domaine Comte Abbatucci - Diplomate d'Empire 2023

Domaine Comte Abbatucci - Diplomate d'Empire 2023

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5
5/5 (1 klanten)

94/100

James Suckling

(2021 jaartal notes)
harmonieus
gele vruchten
kreeft

"Een collectors item voor het grijpen!

Diplomat heeft een heldere, briljante kleur met groene en licht gouden accenten. In de neus zijn er aroma's van witte en gele bloemen (kamille, brem en citroenbloesem), gevolgd door fruitige geuren (perziken, mirabelpruimen en rijpe meloenen). De aanzet is levendig en rechttoe rechtaan, goed in balans met een volle, zijdezachte textuur. Deze intense wijn omhult het gehemelte met zijn aroma's van rijp, zoet geel fruit, kruidige toetsen en peperige bitterheid. Mooie frisheid, harmonieus evenwicht en een lange, aanhoudende afdronk, met minerale toetsen en fijne ziltigheid. - Beperkte hoeveelheden beschikbaar!

Koop je Comte Abbatucci wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Domaine Comte Abbatucci

Cuvée

Diplomate d'Empire

Jaartal

2023

Benaming

Vin de France

Regio

Corsica

Druivensoorten

Vermentino, Brustiano, Bianco Gentile, Genovese et Rossola Bianca

Terroirs

Granieten arena's

Wijnbouw

Gecertificeerd biologisch en biodynamisch

Oogst

Handmatig

Wijnmaken

Directe persing van hele of ontsteelde druiven, afhankelijk van de rijpheid van de steeltjes. Statische bezinking gedurende 24 tot 48 uur. Alcoholische en malolactische gisting in demi-muid.

Rijping

Sous-bois (demi-muid) en op totale droesem gedurende 9 maanden, daarna in roestvrijstalen vaten gedurende 6-7 maanden na het mengen van de beste batches. Natuurlijke wijnsteen stabilisatie door koeling. Filtratie tijdens het bottelen.

Mate van alcohol

14%

Organisch

Ja

Oog

Heldere, briljante kleur met groene en lichtgouden accenten

Neus

Aroma's van witte en gele bloemen (kamille, brem en citroenbloesem), gevolgd door fruitige geuren (perziken, mirabelpruimen en rijpe meloenen).

Smaak

Levendige, rechttoe rechtaan aanzet, goed in balans met een volle, zijdezachte textuur. Deze intense wijn omhult het gehemelte met zijn aroma's van rijp, zoet geel fruit, kruidige toetsen en peperig bittertje. Mooie frisheid, harmonieus evenwicht en een lange, aanhoudende afdronk, met minerale toetsen en fijne ziltigheid.

Serveren

Decanteren bij 12°C

Open

1 tot 2 uur van tevoren

Drinken vóór

2033

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

Geniet ervan op zichzelf of met kreeft, een reeks edele vissen in saus, of gewoon gegrild, wit vlees en droge geitenkazen...

Meer informatie over Domaine Comte Abbatucci

Meer informatie over Vin de France

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine beoordeeld (gids 2020) 4*sterren (producenten van zeer hoge kwaliteit, degenen die de glorie zijn van de Franse wijngaard)

Over het domein:

Jean-Charles Abbatucci's historische wijngaard in Ajaccio, met zijn unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten, heeft het bewustzijn aangewakkerd van de morele en culturele verplichting om de druivensoorten die op Corsica verbouwd worden te diversifiëren, en zijn vrijgevigheid werkt aanstekelijk. De recente wijnen hebben de soepelheid, natuurlijkheid en zachtheid die we gewend zijn, en zijn veel consistenter geworden dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine schittert met pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivenrassen. Nieuwe cuvées, monte-bianco, alte-rosso en valle-di-nero, beginnen nu geproduceerd te worden, maar het domein heeft ze nog niet opgestuurd om te proeven. Dat zal volgend jaar gebeuren.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domein beoordeeld (gids 2023) 3*sterren (ze vertegenwoordigen de uitmuntendheid van de Franse wijngaard. De beste terroirs geëxploiteerd door de grootste wijnboeren. Het proeven van hun wijn is altijd een magisch moment)

Over het domein:

De geschiedenis van dit domein begon in de 20e eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de stichter van deze wijnkwekerij, een ware serre van inheemse Corsicaanse druivenrassen. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamiek, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat, enz.) De wijnen zijn licht verteerbaar en fijn, dankzij de weigering van overdreven interventionisme, en het rijpingsproces is verfijnd dankzij het gebruik van foudres en betonnen eieren.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100 (Vintage 2021)

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

5/5

op 1 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

 Noot en recensie door Mme MURIEL L. Gepubliceerd op 23/09/2025

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

PRIJS 1JOUR1VIN

64

.90

€/btle

Cashback 2.00%FAQ

Aan het laden...