Domaine Comte Abbatucci - Ministre Impérial 2023

Bettane & Desseauve

Over het domein:

In dit historische hart van de wijngaarden van Ajaccio, waar de unieke verzameling oude lokale witte druivensoorten het besef heeft gewekt dat het een morele en culturele plicht is om de druivensoorten op heel Corsica te diversifiëren, beoefent Jean-Charles Abbatucci met een aanstekelijke vrijgevigheid een onberispelijke wijnbouw. De recente wijnen hebben de soepelheid, de natuurlijkheid en de vloeiendheid die men van hen verwacht, en zijn duidelijk in consistentie verbeterd dankzij de samenwerking tussen de eigenaar en een opmerkelijke oenoloog-adviseur, Emmanuel Gagnepain. De cuvée Faustine blinkt uit door zijn pure finesse en de grote cuvées Collection, Ministre, Général en Diplomate bieden de verfijnde complexiteit van hun baanbrekende druivensoorten. Nieuwe cuvées, zoals Monte-Bianco, Alte-Rosso en Valle-di-Nero, worden nu geproduceerd, maar het domein heeft ze niet naar de proeverij gestuurd. Dat is voor volgend jaar.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Over de wijn:

Een glanzende, granaatrode kleur van gemiddelde intensiteit. Nog steeds de zeven inheemse druivensoorten, gevinifieerd en vervolgens gerijpt in halfhouten vaten. Na beluchting onthult Ministre Impérial een doordrenkte, precieze wereld die doet denken aan wilde bramen. De textuur verfijnt zich rustig, maar de wijn ondergaat wel het zonnige karakter van Jaargang: de kracht is aanwezig en de structuur van de wijn is zeer delicaat. Het zal zeer interessant zijn om deze wijn na enkele jaren rijping opnieuw te proeven.

Over het domein:

De geschiedenis van dit domein begint in de twintigste eeuw met een visionair, Antoine Abbatucci, de oprichter van deze wijnkwekerij, een waar conservatorium van inheemse Corsicaanse druivensoorten. Jean-Charles Abbatucci, de zoon van Antoine, heeft het domein naar een hoger niveau getild (massale selecties, veeleisende biodynamische landbouw, onderstammen aangepast aan de bodem en het klimaat...). De instapwijnen zijn opmerkelijk; in de prachtige assemblages draagt elke druivensoort bij met aroma's, frisheid, body of consistentie: de wijnen zijn licht verteerbaar en verfijnd, dankzij het vermijden van overmatige ingrepen, en de rijping is verfijnd door het gebruik van grote vaten en betonnen eivormige vaten.