Disznoko - Aszu 5 Puttonyos 2014 (50cl)
94/100
James Suckling
94/100
Vinous
94/100
Decanter
"Een van de beste Aszu 5 Puttonyos-wijnen van het huis Disznoko volgens Vinous: een 11 jaar oude Tokaji!"
"Aantrekkelijke aroma's van gedroogde abrikozen en gedroogde mango's met tonen van karamel, verse honing, exotische kruiden en gedroogde sinaasappel. Hij is vol en romig met een levendige zuurgraad. Rijk maar niet te zoet, met tonen van oolongthee en oranjebloesem in de afdronk. Heerlijk. Om nu te drinken of te bewaren." (James Suckling 2023)
Koop je Disznoko wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf €99 op je 1e bestelling
Oog
Gouden en glanzende kleur
Neus
Net, met een mooi botrytisch karakter, ontwikkelt aroma's van kruiden, dille, citrusvruchten, munt en verse pruimen.
Smaak
Fris, rond en romig, zachte en rijke smaken, perfect in balans met een uitgesproken zuurgraad, langdurige en smakelijke aromatische afdronk.
Serveren
AT 11-13°C
Open
1/2 uur ervoor
Drinken van
2025
Drinken vóór
2044
Combinaties van eten/wijn
Heerlijk op toast met foie gras en vijgenjam, risotto met champignons of zeevruchten, blauwaderkaas (blauwe kaas, Roquefort, Gorgonzola)...
Decanter
Genoteerde wijn (gids 2021) 94/100
Over wijn:
Goudkleurig, met uitgesproken aroma's van tropisch fruit, mango, ananas, stuifmeel en acaciahoning in de neus. Grote diepte en concentratie op een elegant gehemelte van abrikoos, marmelade, ananas en sinaasappelschil, versterkt door witte peper op het puntje van de tong. De gepassioneerde tropische smaken worden ondersteund door een hoge zuurgraad (8,77 g/l), met tonen van gedroogd fruit die eindeloos blijven hangen. 18 maanden gerijpt in oude eikenhouten vaten. Een uitzonderlijke Aszú uit een moeilijk jaar. 2021-2044
Vinous
Genoteerde wijn (gids 2024) 94/100
Over wijn:
De Tokaji Aszú 5 Puttonyos 2014 ondergaat een maceratie van 75% met Aszú-bessen gedurende een halve dag en rijpt 18 maanden in eikenhouten vaten. Hij heeft een zeer geconcentreerd bouquet dat complexer is dan dat van de 2015. Hij is puur en straalt meer energie uit. De smaak is medium body, met een aantrekkelijke, sensuele en levendige aanzet. Hij onthult aroma's van sinaasappelschil, mango en honing, en de zuurgraad komt moeiteloos naar voren in de afdronk. Dit is een van de beste jaargangen voor de 5 Puttonyos en is een echte aanrader. 2024-2038
James Suckling
Genoteerde wijn (gids 2023) 94/100
Over wijn:
Aantrekkelijke aroma's van gedroogde abrikozen en mango's met tonen van karamel, verse honing, exotische kruiden en gedroogde sinaasappel. Hij is vol en romig met een levendige zuurgraad. Rijk maar niet te zoet, met tonen van oolongthee en oranjebloesem in de afdronk. Heerlijk. Om te drinken of te bewaren.
PRIJS 1JOUR1VIN
32
.90
Cashback 2.00%