1jour1vin
21092 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijn gids
Wijnen uit Hongarije
Tokaji
Disznoko
Disznoko - Inspiration Tokaji Dry 2023
Disznoko - Inspiration Tokaji Dry 2023

Disznoko - Inspiration Tokaji Dry 2023

Tokaji|Witte wijn

93/100

James Suckling

93/100

Wine Enthusiast

16,5/20

Jancis Robinson

Médaille d'Argent

Decanter

Hongarije
Furmint
witte vruchten
zoute finale
rond
blini's met gerookte zalm

"Een zeer aantrekkelijke, karaktervolle droge Tokaji volgens James Suckling!"

"Levendige en complexe neus, met aroma's van citroentaart, appels, gedroogde bloemen en minerale nuances. Compact en vol in de mond, met een gemiddelde body en een levendige zuurgraad die hem energie en lengte geeft. Zeer aantrekkelijk en vol karakter. Om nu te drinken of te bewaren." (James Suckling 2024)

Koop je Disznoko wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21092 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Disznoko

Cuvée

Inspiration

Jaartal

2023

Benaming

Tokaji

Regio

Hongarije

Druivensoorten

90% Furmint, 10% Hárslevelu

Terroirs

Oude wijnstokken

Wijnbouw

Redelijk

Wijnoogst

Handmatig

Wijnbereiding

Perceelsgewijs geoogst en apart gevinifieerd, persing van hele trossen voor de furmint, ontsteling en koude maceratie gedurende 24 uur voor de Hárslevelű, combinatie van verschillende soorten gist, natuurlijke gisting in Hongaarse eikenhouten vaten van 225 en 500 liter, van 2 tot 5 jaar oud, waarvan 10% nieuw (Zemplén)

Rijping

Gedurende 2 maanden in Hongaarse eikenhouten vaten (Zemplén) van 225 en 500 liter, waarvan 90% 2 tot 5 keer gebruikt en 10% nieuw, vervolgens nog eens 5 maanden in roestvrijstalen tanks op droesem (na assemblage van de verschillende partijen).

Alcoholpercentage

13,2%

Oog

Lichtgele kleur, helder en glanzend

Neus

Intens en bloemig, met aroma's van wit fruit en citrusvruchten, met subtiele kruidige tonen.

Smaak

Harmonieus en fris, mooie structuur met intense smaken, ronde citroenachtige toets, zijdezachte textuur, lange afdronk en heerlijk ziltig

Serveren

AT 9-11°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2030

Meer informatie op Domaine de Disznoko

Meer informatie op Tokaji

Decanter

Decanter

Beoordeelde wijn (gids 2025) Zilveren medaille

Over de wijn:

Fruitige stijl met een bloemige toets, nuances van citroen en nectarine. Verfrissend in de mond, ziltige afdronk.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Over de wijn:

Een levendige zuurgraad en minerale tonen kenmerken deze elegante en frisse assemblage van twee inheemse witte druivensoorten uit Hongarije. Hij heeft een zeer bleke strokleur en een zeer lange, zuurrijke afdronk.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5/20

Over de wijn:

Weinig houttonen in deze karaktervolle, nerveuze en strakke wijn. Gerookte en plantaardige neus, smaak met aroma's van groene bloemen en citrusvruchten. Bittere en geurige afdronk van limoenschil, doordrenkt met een zilte zeesmaak. 2026-2030

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Over de wijn:

Levendige en complexe neus, met aroma's van citroentaart, appels, gedroogde bloemen en minerale nuances. Compact en vol in de mond, met een gemiddelde body en een levendige zuurgraad die hem energie en lengte geeft. Zeer verleidelijk en vol karakter. Om nu te drinken of te bewaren.

Geen beoordeling beschikbaar

PRIJS 1JOUR1VIN

13

.90

€/btle

Cashback 2.00%Veelgestelde vragen

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...