1jour1vin
21715 klantbeoordelingen
Verkoop
Wijngids
Hongaarse wijnen
Tokaji
Disznoko
Disznoko - Inspiration Tokaji Dry 2023
Disznoko - Inspiration Tokaji Dry 2023

Disznoko - Inspiration Tokaji Dry 2023

Tokaji|Witte wijn

93/100

James Suckling

93/100

Wine Enthusiast

16,5/20

Jancis Robinson

Médaille d'Argent

Decanter

Hongarije
Furmint
witte vruchten
zoutoplossing
rond
blinis met gerookte zalm

"Een zeer aantrekkelijke, karaktervolle droge Tokaji, aldus James Suckling!"

„Een levendige en complexe neus, met aroma’s van citroentaart, appels, gedroogde bloemen en minerale nuances. Compact en vol in de mond, met een gemiddelde body en een levendige zuurgraad die de wijn energie en een lange afdronk geeft. Zeer aantrekkelijk en vol karakter. Om nu te drinken of te bewaren.” (James Suckling 2024)

Koop je Disznoko wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21715 beoordelingen
-20€

vanaf 99 € bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Disznoko

Cuvée

Inspiration

Jaartal

2023

Benaming

Tokaji

Regio

Hongarije

Druivensoorten

90% Furmint, 10% Hárslevelu

Regio’s

Oude wijnstokken

Wijnbouw

Met redenen omkleed

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Percelen van de wijngaard die afzonderlijk zijn geoogst en verwerkt, persen van hele trossen voor de Furmint, ontristen en koude maceratie gedurende 24 uur voor de Hárslevelű, combinatie van verschillende gistsoorten, natuurlijke gisting in Hongaarse eikenhouten vaten van 225 en 500 liter, 2 tot 5 jaar oud, waarvan 10% nieuw (Zemplén)

Rijping

Twee maanden in Hongaarse eikenhouten vaten (Zemplén) van 225 en 500 liter, waarvan 90% 2 tot 5 keer gebruikt en 10% nieuw, gevolgd door nog eens vijf maanden in roestvrijstalen tanks op de droesem (na het samenvoegen van de verschillende partijen)

Alcoholgehalte

13,2%

Oog

Lichtgele, heldere en glanzende kleur

Neus

Intens en bloemig, met geuren van witvruchtige citrusvruchten en subtiele kruidige accenten

Smaak

Harmonieus en fris, mooie structuur met intense smaken, een ronde, citrusachtige smaak, een zijdezachte textuur en een lange, heerlijk ziltige afdronk

Serveren

AT 9-11°C

Openen

een half uur eerder

Drinken vanaf

2025

Drinken vóór

2030

Meer informatie op Domaine de Disznoko

Meer informatie op Tokaji

Decanter

Decanter

Beoordeelde wijn (gids 2025) Zilveren medaille

Over de wijn:

Fruitige stijl met een bloemig accent, nuances van citroen en nectarine. Verfrissend in de mond, met een ziltige afdronk.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Genoteerde wijn (gids 2025) 93/100

Over de wijn:

Een levendige zuurgraad en minerale tonen kenmerken deze elegante en frisse assemblage van twee inheemse Hongaarse witte druivensoorten. De wijn heeft een zeer bleke strokleur en een zeer lange, frisse afdronk.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2025) 16,5/20

Over de wijn:

Deze verfijnde, levendige en strakke wijn vertoont weinig houttonen. Rokerige en plantaardige neus, met aroma’s van groene bloemen en citrusvruchten in de mond. Bittere afdronk met geuren van limoenschil, doordrongen van een ziltige zeesmaak. 2026-2030
James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2024) 93/100

Over de wijn:

Levendige en complexe neus, met aroma’s van citroentaart, appels, gedroogde bloemen en minerale nuances. Compact en vol in de mond, met een gemiddelde body en een levendige zuurgraad die de wijn energie en een lange afdronk geeft. Zeer aantrekkelijk en vol karakter. Om nu te drinken of te bewaren.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...