Domaine de Disznoko - Aszu 6 Puttonyos 1999 (50cl)

Tokaji|Witte wijn

4.2/5 (9 klanten)

Opmerking: RVF (Spécial Grand Cru) 20/20
Deze prachtige 6 Puttonyos-cuvée is rijk en opent met delicate tonen van honing, abrikoos en sinaasappel. Een zeer frisse, zeer zuivere, complexe wijn met een buitengewoon lange en aanhoudende afdronk. Zijn zachtheid, evenwicht en concentratie geven hem een groot rijpingspotentieel. Een voorbeeldige fles!

Koop je Disznoko wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21160 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Disznoko

Cuvée

6 Puttonyos

Jaartal

1999

Benaming

Tokaji

Regio

Hongarije

Druivensoorten

70% Furmint, 30% Zéta

Terroirs

bestaande uit vrij stevige kleilagen die rusten op een vulkanisch gesteente dat rijk is aan mineralen

Wijnbouw

traditionele cultuur

Wijnoogst

handmatig, korrel korrel opeenvolgende stappen

Wijnbereiding

De korrels worden toegevoegd aan een gistend most voor een maceratie van 72 uur, gevolgd door gisting in roestvrijstalen tanks

Rijping

in eikenhouten vaten (deels in nieuwe vaten) gedurende 24 maanden

Alcoholpercentage

11,5%

Oog

Glanzende goudgele kleur

Neus

rijk, met subtiele tonen van honing, abrikoos en sinaasappel

Smaak

Een zeer frisse, zuivere, complexe wijn met een extreem lange, aanhoudende afdronk. Zijn zachtheid, evenwicht en concentratie geven hem een groot rijpingspotentieel

Serveren

bij 11-13°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2013

Drinken vóór

2020

Wijn-spijscombinaties

Ce Tokaji révèle tous ses arômes en accompagnement de fromages bleus, de foie gras ou de desserts à base de fruits...<br/>

Meer informatie op Domaine de Disznoko

Meer informatie op Tokaji

Klantbeoordeling

4.2/5

op basis van 9 beoordelingen

Notitie en advies van M. BERNARD G. Gepubliceerd op 19/08/2014

AAAHHH, dames, en alle levensgenieters, laat u meeslepen door het proeven van puur genot in vloeibare vorm. Deze wijn zorgt voor een moment van grandioze stilte.