1jour1vin
Elio Altare - Barolo Arborina 2012

Elio Altare - Barolo Arborina 2012

93+/100

Robert Parker

«De Barolo Arborina 2012 is een complete en harmonieuze wijn die goed tot zijn recht komt. Met een voorbeeldige precisie wordt het fruit precies 33 dagen na de bloei geoogst. De rijke aroma's van gedroogde kersen, kruiden, teer, cola en zoethout worden intenser. Slechts een deel van de wijn rijpt in nieuwe vaten. De textuur is zijdezacht en stevig. Het resultaat is evenwichtig en vol. Het is een klassieke en complete Barolo die het beste van Jaargang laat zien.” (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)

Koop je Altare wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21163 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Elio Altare

Cuvée

Arborina

Jaartal

2012

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Terroirs

bodems van klei- en zandhoudende mergel

Wijnbouw

weloverwogen

Wijnoogst

op het moment dat ze optimaal rijp zijn

Wijnbereiding

Maceratie van hele druiventrossen in roterende, temperatuurgeregelde roestvrijstalen tanks.

Rijping

24 maanden in Franse eikenhouten vaten (30% nieuw)

Alcoholpercentage

14.5%

Oog

robijnrode jurk met granaatrode glans

Neus

luchtige en zachte fruitige en bloemige tonen

Smaak

elegant, vrouwelijk met lichte tannines.

Serveren

in een karaf bij 16-18 °C

Openen

2 uur van tevoren

Drinken uit

2017

Drinken vóór

2030

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

past goed bij rood vlees, wild en gerijpte kazen

Meer informatie op Domaine Elio Altare

Meer informatie op Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2016 gids) 93+/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...