1jour1vin
Elio Altare - Barolo 2019

Elio Altare - Barolo 2019

94+/100

Robert Parker

17+/20

Jancis Robinson

93/100

James Suckling

93/100

Vinous

Italië
Nebbiolo
glanzend
rode vruchten
zijdeachtige afdronk
rundfilet

„Schitterend, sprankelend, prachtig en verleidelijk: de wijnproevers zijn het er unaniem over eens: een sublieme Barolo die je dit jaar kunt openen of nog 15 jaar in de kelder kunt bewaren om al zijn geheimen te onthullen“

«De Barolo 2019 is schitterend en sprankelend in het glas, met een mooie aromatische aanwezigheid en een mooie balans. Aromatisch en vol, met een prachtige balans, zal de 2019 gemakkelijk te drinken zijn en jong te genieten. Gepureerd rood fruit, bloedsinaasappel, munt, kaneel, granaatappel, cederhout en zachte bloemige tonen in de neus. Deze Barolo van Altare is van grote klasse.” (Vinous 2023)

Koop je Altare wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21162 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Elio Altare

Jaartal

2019

Benaming

Barolo

Regio

Italië

Druivensoorten

100% Nebbiolo

Terroirs

Afkomstig van drie wijngaarden van het domein, met bodems van uiteenlopende samenstelling, op het zuiden en zuidoosten gelegen

Wijnbouw

Doordacht

Wijnoogst

Handleidingen

Wijnbereiding

Inhuiding van hele trossen in roterende, temperatuurgeregelde roestvrijstalen vaten gedurende 4-5 dagen

Rijping

24 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten

Alcoholpercentage

14,5%

Oog

Een levendige robijnrode jurk met granaatrode glans

Neus

Elegante aroma’s van rood fruit, framboos, rode bes, wilde roos en zoethout

Smaak

Zeer elegant, met een afdronk van viooltjes en uitgesproken maar soepele tannines

Serveren

In een karaf, bij 16-18 °C

Openen

2 uur van tevoren

Drinken uit

2025

Drinken vóór

2040

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij een ribstuk met peterselie, kalfskoteletten met tijm, een kaasplateau met gerijpte Italiaanse kazen...

Meer informatie op Domaine Elio Altare

Meer informatie op Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Gewaardeerde wijn 2023 gids) 94+/note100% (Geweldige wijn)

Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)

Over de wijn:

De Barolo 2019 is een mooie nieuwkomer van Elio Altare. Silvia Altare (de dochter van Elio) vertelt me: „De Jaargang was gemakkelijk te verwerken, wat rijke, volle en krachtige wijnen heeft opgeleverd. De Jaargang was mager en die van 2017 was warm, maar 2019 is klassiek.  ” Deze wijn is gemaakt van druiven uit drie dorpen in Barolo (sommige behorend tot domeinen en andere gepacht), en de vinificatie was eenvoudig, met korte maceratietijden en weinig overhevelingen, aldus Silvia. Het resultaat is wijnig en fruitig, met kersen en sappige bramen op een gestructureerde en krachtige basis. De wijn heeft nog enkele jaren flesrijping nodig. 2025-2040

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Genoteerde wijn (gids 2022) 17+/20

Over de wijn:

Nog wat gesloten, maar nu al erg aantrekkelijk met zijn rijpe rode vruchten en een vleugje mentholachtig eikenhout. Complex en tegelijkertijd sensueel. Zeer mooie neus en prachtig sappig en soepel rood fruit met veel pit en bite in de afdronk. Veel potentieel. 2023-2032

Vinous

Vinous

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Over de wijn:

De Barolo 2019 is helder en sprankelend in het glas, met een mooie aromatische aanwezigheid en een mooie balans. Aromatisch en vol, met een prachtige balans, zal de 2019 gemakkelijk te drinken zijn en jong al kunnen worden genoten. Gepureerd rood fruit, bloedsinaasappel, munt, kaneel, granaatappel, cederhout en zachte bloemige tonen in de neus. Deze Barolo van Altare is van grote klasse.

James Suckling

James Suckling

Genoteerde wijn (gids 2023) 93/100

Over de wijn:

Aangename geur van bloemen, kersen en sinaasappelschil. Matig krachtig met stevige, fijne tannines. Mooie afdronk. Sprankelend in de afdronk. Te drinken vanaf 2026, maar nu al erg aantrekkelijk.

Er zijn geen beoordelingen beschikbaar
Bezig met laden...