1jour1vin
20833 klantbeoordelingen
Stefano Accordini - Valpolicella Classico Superiore Acinatico 2010

Stefano Accordini - Valpolicella Classico Superiore Acinatico 2010

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (3 klanten)

Valpolicella Classico Superiore Acinatico is een speciale rode wijn, deels gemaakt van Amarone druivendraf, waardoor hij de structuur, tanniekracht en het bouquet heeft die typisch zijn voor een verfijnde, intense en delicate wijn, met fijne tonen van kruiden en vanille... Een verbazingwekkende wijn!

Koop je Stefano Accordini wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Site genoteerd
20833 beoordelingen
-20€

vanaf €99 op je 1e bestelling

Domein

Stefano Accordini

Cuvée

Acinatico

Jaartal

2010

Benaming

Valpolicella Classico Superiore

Regio

Italië

Druivensoorten

60% Corvina Veronese, 20% Rondinella, 15% Corvinone, 5% Molinara

Terroirs

in het hart van Valpolicella, gevarieerde alluviale bodems

Wijnbouw

25 jaar oude wijnstokken, opbrengst van 68 hl/ha

Oogst

handmatig

Wijnmaken

Fermentatie bij 25-28°C in roestvrijstalen vaten, maceratie gedurende 12 dagen en 15 dagen in contact met Amarone marc

Rijping

12 maanden in Franse eiken vaten, daarna 6 maanden op fles

Mate van alcohol

14%

Oog

intense robijnkleur

Neus

intens en delicaat, met fijne noten van kruiden en vanille

Smaak

warm, goed gestructureerd en vrij tanninerijk

Serveren

bij 17-18°C

Open

1 uur eerder

Drinken van

2013

Drinken vóór

2026

Combinaties van eten/wijn

Combinaties van eten/wijn

A déguster sur des viandes rouges, des fromages affinés...<br/>

Meer informatie over Stefano Accordini

Meer informatie over Valpolicella

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op 3 avis

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. PASCAL G. Gepubliceerd op 23/01/2014

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. YOLAND M. Gepubliceerd op 06/08/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. DAVID P. Gepubliceerd op 09/07/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Aan het laden...