1jour1vin
21087 klantbeoordelingen
Domaine Labet - Côtes du Jura Fleur de Chardonnay 2009

Domaine Labet - Côtes du Jura Fleur de Chardonnay 2009

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (5 klanten)

Opmerkingen: RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20
"De mineraliteit wedijvert met de bloemigheid. Het geheel is intens, fruitig en smakelijk. Het is een gastronomische witte wijn, die goed tot zijn recht komt bij riviervis in saus. " (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

Koop je Labet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21087 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Labet

Cuvée

Fleur de Chardonnay

Jaartal

2009

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Chardonnay

Wijnbouw

Bodembewerking, geen insecticiden en natuurlijke behandelingen

Wijnbereiding

vinification parcellaire, simple, sur lie, en barriques de 228 l âgées de 4 à 12 jaar

Alcoholpercentage

13%

Serveren

bij 10-12°C

Openen

1/2 uur voor

Drinken vanaf

2012

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des poissons, des plats cr&eacute;m&eacute;s, des viandes blanches... <br/>

Meer informatie op Domaine Labet

Meer informatie op Côtes du Jura

Wijn gids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein (gids 2012) 3*sterren (productie van zeer hoog niveau)

Over het domein:

De pulsard-wijnstokken die in 1876 door overgrootvader Albert werden aangeplant, worden nog steeds geëxploiteerd. Tegenwoordig werken Alain en Josie Labet samen met twee van hun kinderen (domein Labet), terwijl Julien (Julien Labet Vignerons) zelf 3 hectare exploiteert, waarvan 1,7 hectare wijngaarden van meer dan 60 jaar oud. De opbrengsten worden gecontroleerd, de grond wordt bewerkt en meststoffen en insecticiden zijn verboden. In de kelder legt Julien zich toe op de vinificatie van percelen.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2012) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)

Over het domein:

"Julien Labet is inderdaad de zoon van Alain, van Domaine Labet. Na zijn start aan de zijde van zijn vader begon Julien in 2003 met 3 hectare. De twee domeinen zijn duidelijk verschillend en Julien heeft onlangs gekozen voor een omschakeling naar biologische landbouw. Alle wijnen worden gevinifieerd met inheemse gisten en in eikenhouten vaten. We zijn onder de indruk van de stijl en de afdronk van de gepresenteerde wijnen. Het domein, dat zich vandaag de dag terecht onderscheidt, biedt wijnen met een mooie regelmaat en een zeer oprechte expressie."

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE G. Gepubliceerd op 03/04/2022

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ADAM B. Gepubliceerd op 21/10/2018

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GERAUD L. Gepubliceerd op 25/10/2015

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MATTHIEU D. Gepubliceerd op 24/09/2012

Alle beoordelingen van deze klant bekijken

Bezig met laden...