1jour1vin
Domaine Labet - Côtes du Jura Fleur de Chardonnay 2009

Domaine Labet - Côtes du Jura Fleur de Chardonnay 2009

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5
4/5 (5 klanten)

Beoordelingen: RVF 15/20, Bettane & Desseauve 15/20
« De mineraliteit gaat een spannende strijd aan met de bloemige tonen. Het geheel is intens, fruitig en smakelijk. Dit is een witte wijn voor bij de gastronomie; een riviervis in saus geeft hem de ruimte om tot zijn recht te komen. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

Koop je Labet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld
21156 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine Labet

Cuvée

Fleur de Chardonnay

Jaartal

2009

Benaming

Côtes du Jura

Regio

Jura

Druivensoorten

100% Chardonnay

Wijnbouw

Bodembewerking, geen insecticiden en natuurlijke behandelingen

Wijnbereiding

vinification parcellaire, simple, sur lie, en barriques de 228 l âgées de 4 à 12 jaar

Alcoholpercentage

13%

Serveren

bij 10-12°C

Openen

een half uur van tevoren

Drinken uit

2012

Drinken vóór

2014

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

A d&eacute;guster sur des poissons, des plats cr&eacute;m&eacute;s, des viandes blanches... <br/>

Meer informatie op Domaine Labet

Meer informatie op Côtes du Jura

Wijngids Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Beoordeeld domein (gids 2012) 3*sterren (Productie van zeer hoog niveau)

Over het domein:

« De Poulsard-wijnstok die in 1876 door overgrootvader Albert werd aangeplant, wordt nog steeds verbouwd. Tegenwoordig werken Alain en Josie Labet samen met twee van hun kinderen (Domaine Labet), terwijl Julien (Julien Labet Vignerons) zelf 3 hectare exploiteert – waarvan 1,7 hectare wijngaarden van meer dan 60 jaar oud. De opbrengsten worden beperkt, de bodems bewerkt, waarbij meststoffen en insecticiden overigens verboden zijn. In de kelder richt Julien zich op het maken van wijnen per perceel.”

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2012) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)

Over het domein:

«Julien Labet is inderdaad de zoon van Alain, van Domaine Labet. Nadat hij aan de zijde van zijn vader was begonnen, startte Julien in 2003 met 3 hectare. De twee domeinen staan volledig los van elkaar, en Julien heeft onlangs gekozen voor een omschakeling van het domein naar biologische wijnbouw. Alle wijnen worden gevinifieerd met inheemse gisten en in eikenhouten vaten. Wij zijn onder de indruk van de stijl en de lange afdronk van de gepresenteerde wijnen. Het domein, dat zich vandaag de dag terecht onderscheidt, biedt wijnen die een mooie consistentie en een zeer oprechte expressie hebben.”

Klantbeoordeling

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

4/5

op basis van 5 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. DOMINIQUE G. Gepubliceerd op 03/04/2022

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5Wijn gewaardeerd 5/5

Notitie en advies van M. ADAM B. Gepubliceerd op 21/10/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. GERAUD L. Gepubliceerd op 25/10/2015

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. MATTHIEU D. Gepubliceerd op 24/09/2012

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Bezig met laden...