Beoordelingen: Gault Millau 15,5/20, Guide Hachette 1* (Zeer geslaagde wijn)
« Deze krachtige cuvée laat zijn rijkdom al bij de eerste slok zien. In de neus tonen van klei en goed rijpe peer. De smaak is vol, licht boterachtig, met een welkome frisse zuurgraad die al die body mooi in balans brengt. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault & Millau)
Koop je Labet wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Neus
intens, met tonen van honing, citrusvruchten en linde
Smaak
geconcentreerd, vettig, licht boterachtig
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2012
Drinken vóór
2014
Wijn-spijscombinaties
A déguster sur des poissons, des plats crémés, des viandes blanches... <br/>
Guide des Vins Gault & Millau
Beoordeeld domein (gids 2012) 3*sterren (Productie van zeer hoog niveau)
Over het domein:
« De Poulsard-wijnstok die in 1876 door overgrootvader Albert werd aangeplant, wordt nog steeds verbouwd. Tegenwoordig werken Alain en Josie Labet samen met twee van hun kinderen (Domaine Labet), terwijl Julien (Julien Labet Vignerons) zelf 3 hectare exploiteert – waarvan 1,7 hectare wijngaarden van meer dan 60 jaar oud. De opbrengsten worden beperkt, de bodems bewerkt, waarbij meststoffen en insecticiden overigens verboden zijn. In de kelder richt Julien zich op het maken van wijnen per perceel.”
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2012) 1*ster (opkomende sterren of kwaliteitswijnbouwers met een productieniveau van goed niveau; u zult niet teleurgesteld zijn bij het proeven van de wijnen van deze domeinen)
Over het domein:
«Julien Labet is inderdaad de zoon van Alain, van Domaine Labet. Nadat hij aan de zijde van zijn vader was begonnen, startte Julien in 2003 met 3 hectare. De twee domeinen staan volledig los van elkaar, en Julien heeft onlangs gekozen voor een omschakeling van het domein naar biologische wijnbouw. Alle wijnen worden gevinifieerd met inheemse gisten en in eikenhouten vaten. Wij zijn onder de indruk van de stijl en de lange afdronk van de gepresenteerde wijnen. Het domein, dat zich vandaag de dag terecht onderscheidt, biedt wijnen die een mooie consistentie en een zeer oprechte expressie hebben.”
Klantbeoordeling
4.7/5
op basis van 3 beoordelingen
Notitie en advies van M. DOMINIQUE G. Gepubliceerd op 03/04/2022
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ADAM B. Gepubliceerd op 21/10/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 05/05/2013
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein