Domaine Les Hautes Terres - Les (H)autres Terres rouge 2016
Frisheid, fruitigheid en een rijke smaak kenmerken deze assemblage die voornamelijk uit Merlot bestaat. Toch verliest hij niets van de finesse en elegantie van de wijnen uit de Haute Vallée de l'Aude, afkomstig van percelen op 400 m hoogte. De ideale metgezel voor gezellige etentjes met vrienden!
Koop je Les Hautes Terres wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Neus
zeer fruitig
Smaak
elegant, verfijnd en fris, met fruitige tonen.
Serveren
bij 14-16°C
Drinken vanaf
2017
Drinken vóór
2019
Wijn-spijscombinaties
is heerlijk bij tapas als aperitief, bij een landelijk buffet, bij gegrild vlees en groenten...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2017) 1*ster (Een serieuze, aanbevelenswaardige productie, die voldoet aan wat men mag verwachten van de Appellaties)
Over het domein:
De percelen van het domein van Gilles Azam liggen in Roquetaillade, in de regio Haute-Vallée, op een hoogte van meer dan 400 meter.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2017) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
We zijn verheugd om in onze gids het domein van Gilles Azam te mogen verwelkomen, gelegen in de bovenloop van de Aude, in de gemeente Roquetaillade, dat wellicht de toekomstige gemeentelijke cru van de Limouxin zal worden. Al enkele jaren profileert deze productie, die zich concentreert op een aantal duidelijk omschreven cuvées, zich als een waardevol referentiepunt voor de heleAppellatie. Deze wijnen, het resultaat van een zorgvuldige wijnbouw die de waarde van de locatie en de historische achtergrond erkent, hebben een uitgesproken karakter en een altijd intense en frisse structuur, die tot hun recht komen bij blootstelling aan de lucht en in combinatie met smaakvolle gerechten.
Ontdek andere wijnen van het domein
