De Tradition van het domein, afkomstig van een terroir met afgeronde keien en met een dieprode kleur met robijnrode schitteringen, ontvouwt een kruidige, rokerige neus met accenten van rood fruit en gekonfijte morellen. Een Corbières met zijdezachte, rijpe tannines in de mond, met aroma's van zwarte bessen en kersen, en een mooie lange afdronk. Hij past bijvoorbeeld uitstekend bij een mooi stuk rood vlees...
Koop je La Bastide wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
dieprode kleur, met robijnrode glans
Neus
kruidig, gerookt, rode bessen, gekonfijte morellen
Smaak
zijdeachtige, rijpe tannines, aroma’s van zwarte bessen en kersen, mooie afdronk
Serveren
bij 14-18°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2014
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
Hij past goed bij rood vlees, vleesgerechten met saus en wild...
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2013): 3*** sterren (Jaargang ) (uitzonderlijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over het domein:
Ten noordwesten van Lézignan-Corbières ligt een uitgestrekt domein (180 ha) dat zich richt op de export en in 1987 werd aangekocht door Anne-Marie en Guilhem Durand. Een primeur in de Languedoc-Roussillon. In 2015 was het het eerste domein in de Languedoc dat in handen kwam van een Chinese groep, de importeur BHC International Wine Assets Management. De wijngaard ligt vlakbij de Minervois, op een oud terras van de Aude, rijk aan afgeronde keien.