Château La Voulte-Gasparets 2015
1*Étoile
Hachette
Het domein produceert een witte Corbières met een mooie aromatische expressie, bloemige tonen en een vleugje munt. Deze frisse en soepele wijn heeft een lichtgele kleur met groene schitteringen en is vol en genereus, met een goede zuurgraad die zorgt voor harmonie en evenwicht. Absoluut het ontdekken waard!
Koop je La Voulte-Gasparets wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie lichtgele kleur met groene schitteringen
Neus
mooie aromatische expressie. Bloemige, licht mentholachtige tonen
Smaak
ruim en genereus met een goede zuurgraad, lichtheid en frisheid
Serveren
bij 10-12°C
Drinken vanaf
2016
Drinken vóór
2018
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij gegrilde vis, kip met citroen, geitenkaas...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Patrick Reverdy en zijn zoon Laurent zijn erg gehecht aan hun Carignan-wijngaarden, waarvan het terroir van Corbières-Boutenac zich heeft gespecialiseerd. We bevinden ons hier midden in het afgebakende gebied voor deze cru. De basiswijn is een referentie in Corbières. De cuvée Romain-Pauc, zo genoemd ter ere van een voorvader van de familie, combineert carignans en grenaches van ruim veertig jaar oud met jongere syrahs en mourvèdres.
Guide Hachette des vins
Wijn gewaardeerd (gids 2016) 1*Ster (Jaargang 2014) (Zeer geslaagde wijn)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2017) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Gedreven door de wil om het unieke karakter van het terroir van Boutenac te onthullen, hebben vijf generaties de bekendheid van dit toonaangevende domein in de Corbières opgebouwd. Patrick Reverdy en zijn zoon Laurent hebben zich ingezet om hun oude carignans, de ruggengraat van de productie, te valoriseren. De carignan wordt met koolzuurmaceratie gevinifieerd en maakt voor de helft deel uit van de assemblage van de emblematische cuvée Romain Pauc. Terwijl veel wijngaarden in de Corbières snel vooruitgang boeken, blijft La Voulte-Gasparets niet achter en biedt in de laatste jaargangen zeer consistente wijnen die bovendien vaak goed rijpen.