Château La Voulte-Gasparets - Cuvée Romain Pauc 2014

Corbières Boutenac|Rode wijn

3.9/5 (7 klanten)

16/20

RVF

(Wijnoogst notities 2013)

Deze Boutenac, die tot de top van de Corbières-wijnen behoort, voldoet aan alle kenmerken van een grote Languedoc-cuvée: aromatische intensiteit, complexiteit en een goed geïntegreerde houttoets. Onweerstaanbaar! Bij bestellingen van 6 flessen van deze wijn wordt de wijn geleverd in een houten kist.

Koop je La Voulte-Gasparets wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Website beoordeeld

21156 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Château La Voulte-Gasparets

Cuvée

Romain Pauc

Jaartal

2014

Benaming

Corbières Boutenac

Regio

Languedoc

Druivensoorten

50% Carignan, 25% Grenache, 15% Mourvèdre, 10% Syrah

Terroirs

vloeren van afgeronde kiezels

Wijnbouw

traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

handmatig

Wijnbereiding

in hele trossen (16 dagen) in betonnen en roestvrijstalen vaten.

Rijping

12 maanden in eikenhouten vaten (20% nieuwe vaten, 80% vaten waarin 1, 2 of 3 wijnen hebben gerijpt)

Alcoholpercentage

14%

Oog

diep, donker en glanzend rood

Neus

krachtig en elegant, met een grote finesse, waarin bloemige en fruitige aroma’s samenkomen

Smaak

vol en rijk, ondersteund door mooi fruit en mooie, stevige maar aangename tannines, zeer mooi in balans

Serveren

bij 16-18°C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken uit

2016

Drinken vóór

2021

Productie

280.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

heerlijk bij een cassoulet, lamsvlees uit de oven, een fricassee van eekhoorntjesbrood, niertjes in madeirasaus...

Meer informatie op Château La Voulte-Gasparets

Meer informatie op Corbières

Bettane & Desseauve

Beoordeeld domein (gids 2016) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Patrick Reverdy en zijn zoon Laurent zijn zeer gehecht aan hun Carignan-wijngaarden, waarin de streek Corbières-Boutenac zich heeft gespecialiseerd. We bevinden ons hier midden in het afgebakende gebied voor deze cru. De basiswijn is een referentie in de Corbières. De cuvée Romain-Pauc, zo genoemd ter ere van een voorvader van de familie, combineert Carignans en Grenaches van ruim veertig jaar oud met jongere Syrahs en Mourvèdres.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids voor de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wijn beoordeeld (gids 2016) 16/20 (Jaargang 2013) (Zeer goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2017) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, ook die zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Gedreven door de wens om het unieke karakter van het terroir van Boutenac tot zijn recht te laten komen, hebben vijf generaties de reputatie van dit toonaangevende domein in de Corbières opgebouwd. Patrick Reverdy en zijn zoon Laurent hebben zich toegelegd op het tot zijn recht laten komen van hun oude carignans, de ruggengraat van de productie. De carignan, die via koolzuurmaceratie wordt gevinifieerd, maakt voor de helft deel uit van de assemblage van de emblematische cuvée Romain Pauc. Terwijl veel producenten in de Corbières snel vooruitgang boeken, heeft La Voulte-Gasparets zich niet laten achterblijven en biedt het in de laatste jaargangen zeer consistente wijnen aan die bovendien vaak mooi rijpen.

Klantbeoordeling

3.9/5

op basis van 7 beoordelingen

Notitie en advies van M. PIERRE F. Gepubliceerd op 16/10/2016

Ik koop deze cuvée al meer dan twintig jaar en ik ben nog nooit teleurgesteld geweest. De honderdjarige Carignan-druiven geven deze wijn een textuur en een fluweelzachte smaak van topklasse. Naar verluidt heeft deze wijn in een blinde proeverij een Petrus verslagen, dat zegt genoeg! Bewaar hem nog een paar jaar, dan krijgt hij meer body.