Mas Haut Buis - Les Carlines 2013
14,5/20
RVF
Les Carlines opent met een neus die tegelijkertijd een beetje wild, dierlijk en bloemig is, en de mond reageert daarop met een overvloed aan fruitige smaken waarin zwarte bessen en geplette bosbessen overheersen. We waarderen de ontluikende rondheid van de tannines en de mooie bitterheid in de afdronk. Een mooie fles, elegant zoals het hoort!
Koop je Mas Haut Buis wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
mooie robijnrode kleur
Neus
een beetje wild, dierlijk en bloemig
Smaak
reageert met een overvloed aan fruitige smaken, waarin zwarte bessen en geplette bosbessen overheersen. We waarderen de ontluikende rondheid van de tannines en de mooie bitterheid in de afdronk.
Serveren
bij 15-17°C
Openen
1 uur eerder
Drinken vanaf
2015
Drinken vóór
2023
Productie
16.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij rood en wit vlees, gegrilde gerechten, kaas...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Wijnbeoordeling (gids 2015) 14,5/20 (Jaargang ) (Goede wijn)
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (sterren in wording of kwaliteitsvolle wijnbouwers met een goed productieniveau, u zult niet teleurgesteld zijn wanneer u de wijnen van deze domeinen proeft)
Over het domein:
Mas Haut-Buis is in de eerste plaats een uitzonderlijke locatie op hoogte, genesteld op zo'n 650 meter boven zeeniveau, tussen garrigue, olijfbomen en amandelbomen. De 14 hectare bestaan uit maar liefst twaalf verschillende percelen. Olivier Jeantet, die zich hier sinds 1999 heeft gevestigd, is een autodidact die snel de kneepjes van het vak onder de knie kreeg en begreep wat er nodig is om grote wijnen met karakter te produceren, die de spanning en de rechtlijnigheid van de Terrasses du Larzac weerspiegelen. Dankzij het erfgoed van oude wijnstokken, hard werk in de wijngaard, rijping in grote vaten en zorgvuldig samengestelde assemblages heeft dit domein zich kunnen opwerken tot een van de vaste waarden vanAppellatie.