21097 klantbeoordelingen

Domaine de Saumarez - Coteaux du Languedoc S' 2017

Name: Domaine de Saumarez - Coteaux du Languedoc S' 2017
Brand: Domaine de Saumarez
Rating: 3.1 (18 reviews)

Coteaux du Languedoc|Rode wijn|Biologisch

3.1/5 (18 klanten)

Een echte Favoriet voor deze cuvée vol fruit en charme, maar dat is niet alles! Noten van zwart fruit, truffel, pruimen, cederhout en bosbessen, een volle smaak, een mooie zuurgraad en fijne tannines maken dit een universele wijn die iedereen zal aanspreken. Onweerstaanbaar!

Koop je Saumarez wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

21097 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Domaine de Saumarez

Cuvée

Jaartal

2017

Benaming

Coteaux du Languedoc

Regio

Languedoc

Druivensoorten

60% Grenache, 40% Syrah

Terroirs

Percelen op zeer steenachtige hellingen van kwarts, leisteen en kalksteen die dateren uit het Jura-tijdperk.

Wijnbouw

Biologische landbouw

Wijnoogst

Handmatig in kleine kratten en ontsteeld voordat het in betonnen vaten wordt gedaan

Wijnbereiding

Korte dagelijkse remontages die een goede extractie van fenolische stoffen mogelijk maken

Rijping

In gebruikte vaten (45%) van verschillende groottes en in tanks (55%) gedurende 1 jaar om de tannines zachter te maken.

Alcoholpercentage

14%

Biologisch

Oog

Dieprode jurk

Neus

Concentraat van zwarte vruchten, aroma's van truffels, pruimen, cederhout en bosbessen

Smaak

Mooie volheid in de mond met een goede zuurgraad en goede tannines die de smaken van pruimen, truffels en kruidige cake ondersteunen.

Serveren

OP 18°C

Drinken vóór

2023

Wijn-spijscombinaties

Past perfect bij dagelijkse maaltijden, vooral bij gegrild of geroosterd vlees, een tajine met lamsvlees.

Meer informatie op Domaine de Saumarez

Meer informatie op Coteaux du Languedoc

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2019) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Liz Williamson komt uit Nieuw-Zeeland en Robin is Engels. In 2004 kozen ze voor de kalkrijke Jura-bodem met vuursteen in de heuvels van Murviel-lès-Montpellier, op een plek vlakbij Romeinse ruïnes, met een prachtig uitzicht op de Middellandse Zee, om hun domein te stichten: 13 ha biologisch bewerkte grond.

RVF - La Revue du Vin de France / Gids van de beste wijnen van Frankrijk

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Beoordeeld domein (gids 2021) Geselecteerd (Wij herinneren u eraan dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin voorkomen, zelfs zonder ster, in onze ogen de uitmuntendheid van de Franse productie vertegenwoordigen.)

Over het domein:

Robin Williamson is Engels, Liz komt uit Nieuw-Zeeland. In 2004 vonden ze dit domein in de Grès de Montpellier om hun nieuwe leven als wijnbouwers te beginnen. Het domein werd al snel biologisch gecertificeerd en biedt een verrukkelijke diversiteit aan mousserende, witte en rode wijnen! Ze hebben de oppervlakte van het domein uitgebreid van 6,5 hectare toen ze zich hier vestigden tot 14 hectare vandaag. We zijn blij hen hier te mogen verwelkomen.

Klantbeoordeling

3.1/5

op basis van 18 beoordelingen