Deze puur mediterrane assemblage (Carignan 60%, Grenache, Syrah, Lledoner Pellut) komt tot uiting in een frisse neus van morellen, zoethout en zwarte olijven. De smaak is geconcentreerd maar knapperig, met tonen van aardbei, munt en vuursteen. Een frisse, ronde en licht verteerbare balans voor deze luchtige wijn.
Koop je Mas Lou wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Mooie granaatrode jurk
Neus
Frisse aroma’s van morellen, zoethout en zwarte olijven
Smaak
Geconcentreerd, knapperig, met aroma’s van vers gesneden aardbeien, gekneusde munt en vuursteen. Een frisse, ronde en soepele balans, een luchtige wijn.
Serveren
AT 16-18°C
Openen
1 uur van tevoren in een karaf laten ademen
Drinken vóór
2027
Productie
6.000 flessen
Wijn-spijscombinaties
Te combineren met geroosterd rood vlees, mediterrane gerechten…
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Vermeld (Succesvolle wijn)
Over het domein:
De oenologen Adèle Arnaud en Olivier Gil hebben hun sporen verdiend bij gerenommeerde wijnbouwers, voordat ze zich in 2014 op dit domein in de Haut-Languedoc vestigden. Ze bewerken (biologisch) 11 hectare oude wijnstokken inAppellatie en 4 hectare in de IGP Côtes de Thongue. Handmatige oogst en inheemse gisten zijn hier de norm.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2022) 91/100 (Vintage 2020)
Beoordeeld domein (gids 2026) Geselecteerd (We wijzen erop dat deze gids een ranglijst is en dat alle domeinen die erin zijn opgenomen, ook zonder ster, in onze ogen de top van de Franse wijnproductie vertegenwoordigen.)
Over het domein:
Adèle en Olivier hebben elkaar in Montpellier ontmoet, waarna ze op verschillende wijndomeinen in Collioure hebben gewerkt. De aantrekkingskracht van de leisteen bracht hen naar Faugères, om precies te zijn naar Fos, waar ze stukjes land met oude wijnstokken vonden. In minder dan 10 jaar tijd zijn ze het nieuwe gezicht vanAppellatie gewordenAppellatie bieden ze vandaag de dag een eerlijke en zuivere interpretatie van de leisteenterroirs. Hun wijngaarden, die gemiddeld meer dan 30 jaar oud zijn, liggen op een hoogte tussen de 200 en 400 meter. De verschillende wijnstijlen zijn het resultaat van hard werk op de percelen en in 2019 is een omschakeling naar biologisch begonnen. Met de oogst van 2022 heeft het echtpaar een nieuwe plek gevonden: een wijnkelder aan de weg naar Pézenas, aangevuld met een zeer comfortabele gîte.
Klantbeoordeling
3.7/5
op basis van 6 beoordelingen
Notitie en advies van M. PATRICK N. Gepubliceerd op 14/01/2024
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. SEBASTIEN R. Gepubliceerd op 09/11/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mlle VANESSA P. Gepubliceerd op 17/07/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. FABIEN L. Gepubliceerd op 12/06/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. ROMAIN S. Gepubliceerd op 06/05/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. BENOIT L. Gepubliceerd op 30/04/2023
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
