"De Fitou Dennis Royal 2017 bestaat voornamelijk uit oude Carignan-wijnstokken en is een prachtig voorbeeld van deze moeilijk te doorgronden druivensoort. Hij heeft aroma's van frambozen, versterkt door subtiele tonen van groene peper en kruiden. Het is een medium tot volle wijn, met zijdezachte tannines en een zachte, aanhoudende afdronk." (Wine Advocate). De expressie van Carignan met een kruidig en mentholachtig karakter!
Koop je Mille Vignes wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Diep granaatrood
Neus
Zeer typisch voor Carignan, aroma's van bramen, bosbessen en garrigue
Smaak
Zuiver en fris, evenwichtig met zijdezachte tannines, zachte en aanhoudende afdronk
Serveren
Decanteren bij 16-18°C
Openen
1 uur eerder
Productie
2.700 flessen
Bewaking
8 jaar
Wijn-spijscombinaties
Te proeven bij vleeswaren, een mooi stuk rood vlees, wild, een tajine van runderwangetjes, gerijpte kazen...
Bettane & Desseauve
Beoordeeld domein (gids 2025) 1*Ster (Een serieuze productie, aan te bevelen, in overeenstemming met wat men mag verwachten van zijn Appellaties(s))
Over het domein:
In 2000 nam Valérie Guérin het domein over dat haar vader Jacques, professor in de oenologie, in de loop der jaren had opgebouwd. Het domein groeide in twintig jaar tijd van duizend voet naar elf hectare: dertien percelen met zeer oude, zorgvuldig gecultiveerde wijnstokken, kleine opbrengsten, een zeer natuurlijke wijnbereiding en geen rijping op vat. De wijnen zijn harmonieus, vol van smaak en frisheid, en zeer aantrekkelijk door hun natuurlijkheid. De cuvées Dennis-Royal, gemaakt van meer dan 75 jaar oude Carignan, en Les-Vendangeurs-de-la-Violette zijn nog steeds even fantastisch. Op de Jaargang zal nog even moeten worden gewacht, aangezien de extractie verder lijkt te zijn dan gewoonlijk.
Guide Hachette des vins
Beoordeeld domein (gids 2025) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)
Over het domein:
De duizend wijnstokken van het begin zijn door aankopen en aanplantingen uitgegroeid tot een domein van 11 ha in het kustgebied van Fitou. Dit domein, dat in 1979 werd opgericht door Jacques Guérin, voormalig docent wijnbouw aan het lyceum van Orange, wordt sinds 2000 geleid door zijn dochter Valérie.
Robert Parker - Wine Advocate
Gewaardeerde wijn 2019 gids) 90-92/note100% (Geweldige wijn)
Domaine noté (gids 2025) Aanbevolen (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker - The Wine Advocate)
Over de wijn:
De Fitou Dennis Royal 2017 bestaat voornamelijk uit oude carignan-wijnstokken en is een prachtig voorbeeld van deze moeilijk te doorgronden druivensoort. Hij heeft aroma's van frambozen, versterkt door subtiele tonen van groene peper en kruiden. Het is een medium tot volle wijn, met zijdezachte tannines en een zachte, langdurige afdronk.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Genoteerde wijn (gids 2020) 93/100
Beoordeeld domein (gids 2025) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie in de kelder van elke echte wijnliefhebber aanwezig zijn)
Over de wijn:
Met Dennis Royal bereiken we een adembenemend evenwicht. Het is een prachtig voorbeeld van wat oude carignan-wijnstokken in deze streek kunnen opleveren.
Over het domein:
Al twee decennia lang verdedigt Valérie Guérin, sinds kort bijgestaan door haar zus Agnès, met passie dit kleine domein in de buurt van La Palme (in het maritieme deel vanAppellatie ). Massale selecties, extreem lage opbrengsten van minder dan 20 hl/ha (wat de hoge prijzen verklaart) en lange gistingstijden zijn voor haar de sleutelwoorden. Het resultaat in de fles is een perfecte combinatie van rijpheid en frisheid. Meerdere oogstbeurten in de percelen leveren een rosé, drie rode wijnen en vier likeurwijnen op. Deze karaktervolle cuvées hebben een unieke concentratie; hoewel ze in hun jeugd misschien wat massief lijken, verfijnen ze mettertijd op prachtige wijze.
Klantbeoordeling
5/5
op basis van 1 beoordeling
Noot en recensie door Mme CORINNE C. Gepubliceerd op 26/10/2025
Alle beoordelingen van deze klant bekijken
Ontdek andere wijnen van het domein
