20841 klantbeoordelingen

Plô Roucarels - Plant du Roc 2017

Name: Plô Roucarels - Plant du Roc 2017
Brand: Plô Roucarels
Rating: 3.6 (10 reviews)

IGP Cité de Carcassonne|Rode wijn

3.6/5 (10 klanten)

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Wijnoogst notities 2016)

carignan

zijdeachtig

harmonisch

rijpe vruchten

"Carignan-liefhebbers"

Deze zeer oude Carignan, van meer dan 70 jaar oud, biedt een perfect evenwicht tussen kracht en zachtheid. Een mooie terroirwijn, heerlijk en vol fruit, bosbessen, cassis en met een mooie diepte op een basis van zijdezachte tannines. Een zeer mooie realisatie, om te delen met vrienden!

Koop je Plô Roucarels wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website

20841 beoordelingen

-20€

vanaf € 99 bij uw eerste bestelling

Domein

Plô Roucarels

Cuvée

Plant du Roc

Jaartal

2017

Benaming

IGP Cité de Carcassonne

Regio

Languedoc

Druivensoorten

100% Carignan, vignes de 70 ans

Terroirs

Kleiachtige kalksteen- en zandsteenbodems, witte grond

Wijnbouw

Traditioneel en verzorgd

Wijnoogst

Handmatig met sortering op voetstuk

Wijnbereiding

Maceratie met de steeltjes. Pigeage of remontage na proeven. Natuurlijke gisting zonder toevoeging van gist, maceratie na gisting.

Rijping

12 maanden in tanks, daarna 12 maanden op fles, niet geklaard of gefilterd

Alcoholpercentage

14%

Oog

Robijnrode kleur

Neus

Explosieve aroma's van zwarte bessen en verse bramen

Smaak

Zacht in de mond, eerlijk, compacte structuur met zwarte vruchten. Mooie balans tussen levendigheid en zachtheid.

Serveren

AT 14-16°C

Drinken vóór

2024

Productie

4.000 flessen

Wijn-spijscombinaties

Heerlijk bij gegrilde gerechten, maar ook bij gerechten met saus, zoals bijvoorbeeld rundvlees met wortelen ...

Meer informatie op Plô Roucarels

Meer informatie op IGP Cité de Carcassonne

Bettane & Desseauve

Wijn met 14,5/20 (Jaargang 2016) (Goede wijn)

Beoordeeld domein (gids 2020) 2*sterren (Een serieuze en aan te bevelen productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)

Over het domein:

Julia Hubrich en Julien Gil zijn twee gepassioneerde jonge wijnbouwers die zich minder dan tien jaar geleden aan de rand van deAppellatie , op een rotsachtig plateau, hebben gevestigd. Ze verbouwen en vinifiëren hun negen hectare op de meest natuurlijke manier: "het is niet de kelder die de wijn beter maakt, maar het werk van de mens in de wijngaard". We kunnen alleen maar bewondering hebben voor de vooruitgang en de consistentie van alle wijnen van het domein, dat inmiddels niet meer weg te denken is.

Guide Hachette des vins

Beoordeeld domein (gids 2021) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig bekroond door de gids)

Over het domein:

Twee jonge wijnbouwers en een jong domein, opgericht in 2006. Julia komt uit Dresden en heeft haar opleiding gevolgd in Montpellier en in de Bordeauxstreek. Julien, afkomstig uit Zuid-Frankrijk, is al sinds zijn tienerjaren gepassioneerd door koken en wijn en heeft een omweg gemaakt via de Médoc om het vak te leren. Het koppel begon met het 'redden' van 2 ha oude carignans die zouden worden gerooid en kocht vervolgens wijngaarden in de AOC Limoux. In totaal 10 ha.

Klantbeoordeling

3.6/5

van 10 beoordelingen