1jour1vin
21368 klantbeoordelingen
Domaine de Ravanès - Merlot Cabernet-Sauvignon 2014

Domaine de Ravanès - Merlot Cabernet-Sauvignon 2014

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5
3/5 (3 klanten)

Een evenwichtige assemblage van de twee koningsdruivensoorten van de Médoc, die al meer dan 35 jaar op het Domaine de Ravanès worden verbouwd, waar ze zich met noblesse en een uitgesproken mediterraan karakter tot uiting brengen. Zon en rijp fruit vullen het glas dankzij de complementaire combinatie van de Merlot, die de wijn al zijn charme en warmte geeft, en de perfect rijpe Cabernet Sauvignon, die hem een mooie structuur en een diepe fruitigheid verleent zonder enige groene toets!

Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!

Beoordeelde website
21368 beoordelingen
-20€

vanaf € 99 bij je eerste bestelling

Domein

Domaine de Ravanès

Cuvée

Merlot Cabernet Sauvignon

Jaartal

2014

Benaming

IGP Coteaux de Murviel

Regio

Languedoc

Druivensoorten

60% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon

Regio's

Grindachtige leem-kalkbodem

Wijnbouw

In omschakeling naar gecertificeerde biologische landbouw.

Wijnoogst

op het optimale rijpingsstadium

Wijnbereiding

Strikte controle van de gistingstemperaturen. Tweemaal daags overpompen. De duur van de maceratie na de gisting wordt bepaald aan de hand van periodieke proeverijen (minimaal 3 weken).

Rijping

16 maanden in vaten

Oog

Jonge robijnrode tot granaatrode kleur met paarse glans

Neus

een intense en geconcentreerde smaak van rode bessenjam, aardbei en zwarte bes, vermengd met kruidige accenten die het geheel diepte geven, en eindigt met een frisse nasmaak

Smaak

vol en rond bij de eerste slok, ontwikkelt een prachtige zachtheid met tonen van goed rijp fruit, zoethout en geuren van verbena en viooltjes.

Serveren

in een karaf bij 15-17 °C

Openen

1 uur van tevoren

Drinken vanaf

2016

Drinken vóór

2024

Wijn-spijscombinaties

Wijn-spijscombinaties

à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>

Meer informatie op Domaine de Ravanès

Meer informatie op IGP Coteaux de Murviel

Beoordeling van klanten

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

3/5

op basis van 3 beoordelingen

Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5Wijn gewaardeerd 2/5

Notitie en advies van M. ABDUL KHALEK S. Gepubliceerd op 22/12/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5Wijn gewaardeerd 4/5

Notitie en advies van M. FRANCOIS V. Gepubliceerd op 06/06/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5Wijn gewaardeerd 3/5

Notitie en advies van M. PATRICE K. Gepubliceerd op 12/01/2018

Bekijk alle beoordelingen van deze klant

Ontdek andere wijnen van het domein

Bezig met laden...