Domaine de Ravanès - Le Renard Blanc Cuvée Oméga 2005
Opmerking: Gilbert & Gaillard 94/100 ( Hoogste score in de gids van alle wijnen uit de Languedoc)
Oméga is de zeldzame cuvée van het domein. Deze wijn is ontstaan vanuit de ambitie om een grote witte wijn uit het zuiden te creëren, die voor 100% afkomstig is van een microperceel met zeer oude Grenache Gris-wijnstokken. Een karaktervolle, verfijnde wijn die aromatische rijkdom combineert met een minerale toets, wat garant staat voor intens genot... Let op: beperkte voorraad!
Koop je Ravanès wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Glanzende lichtgouden kleur
Neus
bloemige geuren van meidoorn en verse amandel met een vleugje venkel, citroenachtige tonen en aroma’s van pruim en groene appel
Smaak
strak, luchtig, met een lange afdronk op een stevige basis, met een mooie structuur, een lange afdronk en een frisse afsluiting
Serveren
bij 10-12°C
Openen
1 uur van tevoren
Drinken uit
2011
Drinken vóór
2015
Productie
4500 flessen
Wijn-spijscombinaties
Excellent vin d’apéritif au stade peu évolué. Ce vin convient aussi très bien aux poissons nobles grillés, aux gambas sautées et autres cassolettes de fruits de mer, ainsi qu’aux fromages de chèvre ou de brebis... <br/>