La Terrasse d'Elise - IGP Hérault XB 2023
90/100
Bettane & Desseauve
"Een heerlijke en toegankelijke cuvée van 100% Syrah, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding"
Een kleurrijke ' Jaargang ' voor de XB-cuvée, die een sprankelend aroma van rode en zwarte vruchten onthult, geaccentueerd door kruidige tonen. De dynamische en levendige smaak biedt een mooie soepelheid en verfijnde tannines. De sappige en aanhoudende afdronk verlengt het genot op elegante wijze.
Koop je La Terrasse d'Elise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf 99 € bij je eerste bestelling
Oog
Intens paarse kleur
Neus
Aangenaam, met aroma’s van zwarte bessen, bosbessen en rode vruchten, en de voor Syrah kenmerkende zachte kruidige tonen
Smaak
Dynamisch, knapperig en expressief, met zijdezachte tannines en een verfrissende afdronk
Serveren
OP 15°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Heerlijk bij lekkere grillgerechten, fijne vleeswaren, zonnige gerechten, een carpaccio van tonijn...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Xavier Braujou heeft sinds 1998 een uitstekende reputatie opgebouwd met zijn domein ten noorden van Montpellier, vlakbij Aniane. De productie is helaas beperkt, maar het is een van die geliefde adressen die men onder de radar houdt. Je kunt er werkelijk voortreffelijke wijnen proeven, zoals de drie rode wijnen die we dit jaar hebben geproefd. Oude wijnstokken, minimale opbrengsten en nauwgezet werk zorgen voor cuvées van verschillende druivensoorten die tot de top van de Languedoc-productie behoren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2027) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, die vaak over fantastische terroirs beschikken, zijn absolute musts die door hun consistentie en de uitmuntende kwaliteit van hun productie niet mogen ontbreken in de wijnkelder van de ervaren liefhebber)
Over het domein:
Xavier Braujou, zoon van een wijnbouwer, heeft zijn eigen domein opgebouwd, verdeeld over Aniane en Saint-Jean-de-Fos. Deze eigenzinnige en vastberaden ambachtelijke wijnbouwer, een voormalige houthakker, produceert wijnen met een krachtig karakter, het resultaat van enorm veel werk aan oude wijnstokken in gobelet-snoei met zeer lage opbrengsten (gemiddeld 20 hl/ha). Zijn leidraad kan in twee woorden worden samengevat: finesse en frisheid. Ver verwijderd van de beperkingen van de ‘Appellatie ’ werkt hij al sinds jaar en dag met monovariëteiten en assembleert hij zijn verschillende terroirs. De extractie is zeer zacht, de rijping duurt lang; de wijnen komen nooit in contact met nieuw hout.
Beoordeling door klanten
4/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. GILLES D. Gepubliceerd op 27/01/2026
Deze XB, een opmerkelijke wijn van de hartelijke oogst Jaargang 2023, onderscheidt zich met veel flair en een onmiskenbare elegantie door zijn volle, smaakvolle en dynamische textuur, met aroma’s van heerlijke vruchten, zachte kruiden en peperige tonen, en een structuur die uitstekend wordt omhuld door soepele en zijdezachte tannines. Het is moeilijk om de verleiding te weerstaan bij het serveren met Provençaalse kipfilet. Cijfer = 4,3.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Noot en recensie door Mme STEPHANIE M. Gepubliceerd op 17/09/2025
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein
