La Terrasse d'Elise - IGP Hérault XB 2023
90/100
Bettane & Desseauve
„Ein 100 % Syrah-Wein, köstlich und zugänglich, mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.“
Een Jaargang voor de cuvée XB, die een sprankelend aroma van rode en zwarte vruchten onthult, versterkt door kruidige tonen. De dynamische en levendige smaak biedt een mooie soepelheid en verfijnde tannines. De sappige en aanhoudende afdronk verlengt het genot op elegante wijze.
Koop je La Terrasse d'Elise wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
Intens paarse kleur
Neus
Vleiend, met aroma's van zwarte bessen, bosbessen en rode vruchten, en zoete kruidige tonen die kenmerkend zijn voor Syrah.
Smaak
Dynamisch, knapperig en expressief, met zijdezachte tannines en een verfrissende afdronk.
Serveren
OP 15°C
Drinken vóór
2028
Wijn-spijscombinaties
Om van te genieten bij heerlijke grillgerechten, fijne vleeswaren, een zonnige keuken, een carpaccio van tonijn...
Bettane & Desseauve
Genoteerde wijn (gids 2026) 90/100
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Een serieuze en aanbevelenswaardige productie, maar iets regelmatiger en homogener dan de vorige)
Over het domein:
Xavier Braujou heeft sinds 1998 een uitstekende reputatie opgebouwd met zijn domein ten noorden van Montpellier, vlakbij Aniane. De productie is helaas beperkt, maar het is een van die geliefde adressen die men onderhands doorgeeft. Men kan er zeer grote wijnen drinken, zoals de drie rode wijnen die dit jaar geproefd zijn. Oude wijnstokken, minimale opbrengsten en nauwgezet werk zorgen voor cuvées van druivensoorten die tot de top van de Languedoc-productie behoren.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Beoordeeld domein (gids 2026) 2*sterren (Deze zeer grote domeinen, vaak met fantastische terroirs, zijn onmisbaar en moeten door hun consistentie en uitmuntende productie een plaats krijgen in de wijnkelder van ervaren wijnliefhebbers)
Over het domein:
Xavier Braujou, zoon van een wijnbouwer, heeft sinds 1998 zijn eigen domein opgebouwd, verdeeld over Aniane en Saint-Jean-de-Fos. Deze solitaire en vastberaden ambachtelijke wijnbouwer, een voormalig houthakker, maakt wijnen met veel karakter, het resultaat van enorm veel werk op oude, in gobelet-stijl gesnoeide wijnstokken met een zeer lage opbrengst, gemiddeld ongeveer 20 hl/ha. Zijn leidraad kan in twee woorden worden samengevat: finesse en frisheid. Verre van de beperkingen vanAppellatie, werkt hij al sinds jaar en dag met één druivensoort en assembleert hij zijn verschillende terroirs. De extractie is zeer zacht, de rijping lang en de wijnen komen nooit in aanraking met nieuw hout. Een vertrouwelijk en onmisbaar adres, geliefd bij zowel ervaren liefhebbers als de beste sommeliers. Het uitzonderlijke niveau dat we al meerdere jaargangen zien, brengt ons ertoe om hem zonder aarzelen een tweede ster toe te kennen.
13
.90
Cashback 2.00%