«In 2015 heeft dit domein de apostrof uit zijn naam geschrapt en heet het nu simpelweg Baronarques. Het heeft deze cuvée gepresenteerd, die de producent beschouwt als zijn tweede wijn: de assemblage bevat geen cabernets; de rijping vindt deels in tanks en deels in vaten plaats. Tweede wijn? Voor de proevers steekt hij met kop en schouders boven de rest uit, net als de 2011, die eerder werd onderscheiden. Deze Jaargang een intense, diepe rode kleur en Jaargang een neus die draait om rood fruit en kersen, aangevuld met kruiden. Hij is uitstekend in de mond, met een elegante aanzet, een volle, gestructureerde body en levendige aroma's van jamachtig rood fruit, met een vleugje mokka door de vatrijping. Fruit, structuur en complexiteit. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Koop je Baronarques wijnen tegen de beste prijs in de privéverkoop!
vanaf € 99 bij uw eerste bestelling
Oog
granaatrode jurk met paarse glans
Neus
bloemige nuances van pioenroos met aroma’s van garrigue en vers fruit. Lichte peperige tonen
Smaak
Fris en knapperig met een mooie structuur. Goed geïntegreerde, frisse tannines. Tonen van eucalyptus en menthol. Lange, smaakvolle afdronk met een vleugje wilde bessen.
Serveren
bij 16-18°C
Drinken uit
2017
Drinken vóór
2020
Wijn-spijscombinaties
smaakt heerlijk bij gebakken champignons, een stuk gebraden rundvlees met seizoensgroenten, een boerenterrine...
Bettane & Desseauve
Wijn gewaardeerd (2017 gids) 14,5/20 (Goede wijn)
Domaine noté (gids 2025) 3*Ster (Een productie van hoge kwaliteit die kan dienen als benchmark in zijn sector)
Over de wijn:
Jaargang , de oogst begon op 11 oktober. De neus is nog wat gesloten, met tonen van pioenroos en roos. De smaak is vol, op dit moment nog vrij strak qua tannines, maar met een serieus potentieel.
Over het domein:
Dankzij een grondige kennis van het terroir (43 hectare klei-kalkbodem) kunnen hier volwaardige wijnen worden geproduceerd. De assemblage varieert per oogstjaar, tussen Atlantische druivensoorten (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon) en mediterrane druivensoorten (syrah, malbec, grenache). De chardonnays leveren een van de beste witte wijnen vanAppellatie op. Een nieuwe vatenkelder, die in 2018 in gebruik is genomen, zorgt voor de vooruitgang en de ambitie van het domein. Het wordt beheerd als een cru classé en is een veilige keuze.
Guide Hachette des vins
Wijnbeoordeling (gids 2017): 2*Coup de Coeur (Opmerkelijke wijn)
Beoordeeld domein (gids 2024) Bekroonde wijnen (De wijnen van deze producent worden regelmatig door de gids bekroond)
Over de wijn:
In 2015 heeft dit domein de apostrof uit zijn naam geschrapt en heet het nu simpelweg Baronarques. Het heeft deze cuvée gepresenteerd, die de producent beschouwt als zijn tweede wijn: de assemblage bevat geen cabernets (voor deze 2013 bestaat hij voor 58 % uit merlot, aangevuld met syrah en malbec); de rijping vindt zowel in tanks als in vaten plaats. Tweede wijn? Voor de proevers steekt hij met kop en schouders boven de rest uit, net als de 2011, die eerder al werd onderscheiden. Deze Jaargang een intense, diepe rode kleur en Jaargang een neus die draait om rood fruit en kersen, aangevuld met kruiden. Hij is uitstekend in de mond, met een elegante aanzet, een volle, gestructureerde body en levendige aroma's van rood fruit in confituurvorm, met door het vat toegevoegde accenten van mokka. Fruit, structuur en complexiteit.
Over het domein:
Dit landgoed was in de 17e eeuw eigendom van de abdij van Saint-Polycarpe; werd dit domein (tegenwoordig 43 ha) in 1998 aangekocht door barones Philippine de Rothschild (Château Mouton-Rothschild in Pauillac) en haar twee zonen, die het volledig hebben gerenoveerd, zowel de wijngaard als de wijnkelder, en er een van de vaste waarden vanAppellatie van hebben gemaakt.
Robert Parker - Wine Advocate
Wijn gewaardeerd (2016 gids) 88/100 (Goede wijn)
Domein met de vermelding „Recommended“ (Wijnproducent aanbevolen door Robert Parker – The Wine Advocate)
Klantbeoordeling
3.5/5
op basis van 2 beoordelingen
Notitie en advies van M. BERNARD B. Gepubliceerd op 01/04/2017
Een geslaagde wijn die zowel in de neus als in de mond veel plezier biedt.
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Notitie en advies van M. JEAN PIERRE M. Gepubliceerd op 12/09/2018
Bekijk alle beoordelingen van deze klant
Ontdek andere wijnen van het domein